天津：“夜經(jīng)濟(jì)”為“疫”后城市帶來(lái)生機(jī)

新華社天津5月5日電（記者白佳麗）入夜，隨著天津“網(wǎng)紅”地標(biāo)——“天津之眼”摩天輪的絢爛轉(zhuǎn)動(dòng)，津城的夜開(kāi)始熱鬧起來(lái)。在“五一”假期的帶動(dòng)下，夜市霓虹中、食客相談間，“夜經(jīng)濟(jì)”正在為“疫”后城市帶來(lái)生機(jī)。

楊印平的陜西風(fēng)味餐廳位于天津市南開(kāi)區(qū)奧城商業(yè)廣場(chǎng)，這里集聚了餐飲、娛樂(lè)、健身等多種業(yè)態(tài)，新冠肺炎疫情發(fā)生之前人流眾多。在楊印平的精心打理下，他的這家老店一向生意興隆。

“5月2日，我們一直營(yíng)業(yè)到凌晨4點(diǎn)。4日客人也很多。”楊印平說(shuō)。

4日晚，記者走訪時(shí)看到，在楊印平門店外加裝的溫棚中，食客隔桌落座，服務(wù)員穿梭其間，嘈雜聲里甚至都聽(tīng)不清楊印平的話語(yǔ)。

在不遠(yuǎn)處的阿依來(lái)新疆餐廳，一張?zhí)刂频囊瓜藛危参瞬簧偈晨汀?/p>

“我們4月底開(kāi)始開(kāi)放夜宵，營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到深夜1點(diǎn)，在‘五一’假期的帶動(dòng)下，客人明顯增加了很多。”天津阿依來(lái)新疆餐廳奧城店總經(jīng)理田衛(wèi)平說(shuō)。

為了吸引更多人前來(lái)夜間消費(fèi)，阿依來(lái)新疆餐廳定制了夜宵菜單，增加了菜品量，同時(shí)通過(guò)抖音視頻推介、發(fā)放代金券等多種形式進(jìn)行促銷。

“我們希望‘夜經(jīng)濟(jì)’的發(fā)展能助我們‘滿血復(fù)活’。”田衛(wèi)平說(shuō)。

天津市商務(wù)局市場(chǎng)建設(shè)處處長(zhǎng)徐鳳成介紹，“五一”期間，在做好疫情防控的前提下，天津有17個(gè)夜間經(jīng)濟(jì)街區(qū)復(fù)市，首批326家深夜食堂加速?gòu)?fù)工。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，一些餐飲企業(yè)銷售額已經(jīng)恢復(fù)到了去年同期的70%。

“商戶逐步延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間，豐富夜間消費(fèi)產(chǎn)品，助力了‘夜經(jīng)濟(jì)’的持續(xù)回暖。‘五一’期間的‘夜經(jīng)濟(jì)’繁榮度、活躍度有了大幅提升。”徐鳳成說(shuō)。

早在2018年，天津市就出臺(tái)了《天津市人民政府辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。經(jīng)過(guò)近兩年的發(fā)展，“夜經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為市民休閑、游客喜愛(ài)的形態(tài)。疫情之后，“夜經(jīng)濟(jì)”更成為提升城市活力、拉動(dòng)城市消費(fèi)、提振市場(chǎng)信心的重要渠道。

“疫情發(fā)生以來(lái)，消費(fèi)者的消費(fèi)潛力被抑制、凍結(jié)。夜間是進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng)的黃金時(shí)段，隨著各大夜市分級(jí)分類、科學(xué)有序加快復(fù)工復(fù)市，將全面推進(jìn)城市夜間經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，帶動(dòng)夜食、夜游、夜購(gòu)、夜娛、夜健、夜讀、夜展等進(jìn)一步迸發(fā)活力，全面點(diǎn)亮‘夜津城’。”徐鳳成表示。

據(jù)天津市商務(wù)局介紹，下一步，天津?qū)⒅饾u形成多元化夜間消費(fèi)市場(chǎng)，將“夜經(jīng)濟(jì)”與旅游經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)等相結(jié)合，引入體驗(yàn)式、娛樂(lè)式、互動(dòng)式、沉浸式等多元業(yè)態(tài)，讓“夜經(jīng)濟(jì)”成為代表城市活力的“名片”。（完）