中新網北京2月27日電 題：小日子與大夢想 中國家庭的十年之變

記者 張尼

民亦勞止，汔可小康。惠此中國，以綏四方。

“小康”出自于《詩經·大雅·民勞》。2000多年前，中國古人就表達了向往幸福安康的樸素愿望。

如今，中國已經全面建成惠及十幾億人口的小康社會，改變正發生在千千萬萬個普通家庭中。

　　趙女士家中為除夕準備的年夜飯(受訪者供圖)

餐桌上的味道之變

剛剛過去的虎年春節里，細心留意就會發現，朋友圈出現頻率最高的就是種類繁多的美食。

“雞、鴨、魚、海鮮、反季水果、進口零食、豬牛羊肉，這些基本已經成為了過年的必備品了，現在一到過年，朋友圈就被年夜飯刷屏。”

春節期間，北京市民趙女士家里的年夜飯頗為豐盛。這幾年春節，她最深的感觸就是，每到除夕夜，朋友圈就變成“美食大賽”。

曾幾何時，中國還在為“吃得飽”發愁，而站在2022年，“誰來養活中國”的問號已經被遠遠拋在身后。農業農村部近期公布數據顯示，中國的糧食產量已連續7年穩定在1.3萬億斤以上，糧食供給總量充足、庫存充裕。

守住耕地紅線、組織實施“菜籃子”工程……“手中有糧，心中不慌”，中國人的飯碗牢牢端在了自己的手上，即便面臨新冠肺炎疫情來襲，貨架上的糧食也滿滿當當。

而最近這十年，國人餐桌上的食品種類也越來越豐富，甚至能足不出戶就品嘗到世界各地的美味。來自商務部的數據顯示，2012年至2020年，中國食品進口年均增長11.4%，2020年，中國的食品進口總額突破千億美元大關。

甚至在空間站上，中國航天員也能享用上多達120種的主食、副食、即食、飲料等等。

在民以食為天的中國，沒有什么比“舌尖上”的幸福來得更直接。

　　資料圖 　蒙志偉 攝

從鄉村到城市的“跨越”

如果說飯桌上的變化是最簡單的幸福，那么居住和生活環境的改善對于很多普通家庭來說，就是實現了“質的飛躍”。

“這些年，發生在家里最大的變化就是搬進了市區居住。”

老家在安徽壽縣的林瑤(化名)家里一共兄妹三人，如今，林瑤在北京發展事業，哥哥和妹妹都在合肥市區買房安家，父母也被接去同住。

林瑤回憶，大約在2012年，老家的村鎮之間開始公路聯通，自來水家家到戶，而到了2015年左右，村子里幾乎家家有了汽車，大部分人都在合肥市區買了房，大家的生活水平都在發生變化，“過去那種出門靠拖拉機的景象消失了。”

老百姓生活條件的改善，也得益于脫貧攻堅的成果。

在2019年時，經安徽省政府批準，包括壽縣等在內的18個貧困縣(市、區)退出貧困縣序列。這也是脫貧攻堅以來，安徽省第二批貧困縣“摘帽”。

放眼全國，十八大以來，中國實現平均每年1000多萬人脫貧，幾乎相當于一個中等國家的人口，創造了人類減貧史上的奇跡。而最新的官方數據顯示，2021年，脫貧人口人均純收入已經達到12550元。

　　資料圖。 中新社記者 侯宇 攝

廚房里多出的垃圾桶

在趙女士家中的廚房里，如今習慣性地擺著三個垃圾桶，一個放廚余垃圾、一個放可回收廢品、另外一個用來盛放其他垃圾，這樣的習慣她已經維持了一年多。

伴隨著越來越多的城市加入垃圾分類的行列，這樣的改變正發生在千千萬萬的普通家庭里。

林瑤返鄉探親時也有深刻的體會。她說，如今老家的生活垃圾也開始規范管理，過去農村垃圾都是在家門前找個地方天天扔，如今有了定點垃圾桶，每天清運，環境干凈了很多。

近年來，綠色發展方式和生活方式逐步形成。

2021年9月國新辦發表的《中國的全面小康》白皮書顯示，中國成為世界利用新能源第一大國和世界節能進步最快的國家，2020年單位國內生產總值能耗和碳排放分別比2015年下降13.2%、18.8%。

從農村廁所革命到生活垃圾、生活污水治理，從大力推進生活垃圾分類、城市黑臭水體治理到城市公園、綠地、綠道建設，城鄉人居環境更加整潔、舒適、美麗。

從“光盤”行動、節水節紙、節電節能，到環保裝修、拒絕過度包裝、告別一次性用品，“節儉風”吹進千家萬戶，簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式成為社會新風尚。

　　資料圖：滑雪愛好者在淶源七山滑雪場雪道上飛馳。　徐巧明 攝

一股悄然興起的全民滑雪風

剛剛閉幕的北京冬奧會帶火了3億人參與冰雪運動的熱情。

春節假期，北京市民王先生和家人去位于郊區的一家滑雪場體驗了把冰雪運動的樂趣。

“現在滑雪都快成全民體育運動了，網上也是各種視頻，尤其是冬奧會一開，感覺不去體驗一把都不行。等以后還想去東北再感受一下。”

數據顯示，從2015年北京申辦冬奧成功到2021年10月間，全國冰雪運動參與人數達到3.46億人，居民參與率達24.56%。

當然，近年來火了的不僅僅是個別體育運動項目。

覆蓋城鄉的公共文化設施網絡持續完善、“暑期檔”“國慶檔”“春節檔”大片云集、文化與旅游融合發展、全民健身熱悄然興起……中國老百姓的精神文化生活日益豐富活躍起來，發生改變的是每個人的精神面貌。

小康，一頭連著每個家庭、每個中國人的小日子，一頭連著中華民族的大夢想。千百年來埋藏在中國人民心中的美好愿景逐步實現，成為國人新生活、新奮斗的起點。(完)