【2022中國(guó)有約】中外媒體走進(jìn)寧夏，在這里看到葡萄酒的“前世今生”

寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 金文陽(yáng) 文/圖）“誰(shuí)能想象在廢棄的礦區(qū)里，也能種出香甜多汁的葡萄？”6月25日，“2022中國(guó)有約ADatewithChina”國(guó)際媒體主題采訪活動(dòng)首站走進(jìn)寧夏志輝源石葡萄酒莊，近距離了解從滿目瘡痍的采砂廠礦區(qū)到一萬(wàn)八千畝的生態(tài)屏障，從生態(tài)治理到生態(tài)和產(chǎn)業(yè)互為支撐，共同見(jiàn)證志輝源石酒莊如何探索出了一條特色產(chǎn)業(yè)和生態(tài)建設(shè)相融發(fā)展的路子。

“寧夏氣候干旱，再加上葡萄園設(shè)置了很好的通風(fēng)空間，這里的葡萄基本沒(méi)有病蟲(chóng)害，不需要打過(guò)多的藥劑。”在志輝源石酒莊釀酒葡萄園里，總經(jīng)理袁園向中外媒體介紹了釀酒葡萄的種植情況。袁園說(shuō)：“酒莊在這里種植了2000畝葡萄，每年可以產(chǎn)出300噸的葡萄酒，大概40萬(wàn)瓶，差不多80%的葡萄酒被游客買走。”

步入志輝源石酒莊酒窖，濃濃的葡萄酒香沁人心脾，一些游客在參觀釀酒工藝和流程，還有一些游客坐在品酒區(qū)品嘗不同品類的葡萄酒。

“我在中國(guó)待了很長(zhǎng)時(shí)間，但從未參觀過(guò)如此精美的酒莊，從釀酒葡萄園到加工車間再到品嘗灌裝好的葡萄酒，我們看到了一瓶葡萄酒的‘前世今生’。寧夏的葡萄酒真的非常好，給我留下的印象也特別深刻，回到家鄉(xiāng)后會(huì)給我的朋友們推薦寧夏的葡萄酒。”敘利亞自媒體作者Zein　Alabdin/ALI說(shuō)。

2020年6月，習(xí)近平總書(shū)記視察寧夏時(shí)來(lái)到源石酒莊，對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予充分肯定并寄予厚望。如今，按照總書(shū)記的指示，志輝源石酒莊在植樹(shù)造林、礦坑恢復(fù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，高效利用科技手段，在高效節(jié)水、精準(zhǔn)施肥、科學(xué)用藥以及埋土剪枝等葡萄園田間管理方面進(jìn)行不斷嘗試，讓葡萄酒產(chǎn)業(yè)更加促進(jìn)生態(tài)建設(shè)和生態(tài)發(fā)展。

截至去年，寧夏釀酒葡萄種植面積已達(dá)52.5萬(wàn)畝，是全國(guó)集中連片規(guī)模最大的酒莊酒產(chǎn)區(qū)，占全國(guó)釀酒葡萄種植面積近1/3。現(xiàn)有酒莊（企業(yè)）實(shí)體228家，占全國(guó)葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)總數(shù)的23%，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，占國(guó)產(chǎn)葡萄酒釀造總量的37.3%，綜合產(chǎn)值達(dá)到300億元。目前，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴(kuò)大開(kāi)放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。