【新春走基層】守護(hù)好百姓的油瓶子

“段上要求我們務(wù)必在19日前完成49個(gè)中糧集團(tuán)自備油罐的廠(chǎng)修清洗任務(wù)。你再優(yōu)化一下作業(yè)計(jì)劃，一定保證按時(shí)交車(chē)啊！”1月4日上午，正準(zhǔn)備進(jìn)行班前點(diǎn)名的南寧南車(chē)輛段南寧南檢修車(chē)間車(chē)體班副工長(zhǎng)李康華，接到了車(chē)間主任侯予云的電話(huà)。

“你看看，我之前怎么說(shuō)來(lái)著？”掛掉電話(huà)，李康華轉(zhuǎn)身反問(wèn)身邊的洗罐組組長(zhǎng)文洪章，臉上滿(mǎn)是得意。原來(lái)，2022年底前，李康華看到食用油罐車(chē)密集到達(dá)，就預(yù)感到臨近春運(yùn)必有突擊任務(wù)，早早便排了工作計(jì)劃，集中力量?jī)?yōu)先清洗食用油罐車(chē)。

小小油罐車(chē)，影響著千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。

春節(jié)臨近，食用油罐車(chē)的干凈衛(wèi)生和運(yùn)輸效率，關(guān)系著除夕團(tuán)圓飯的幸福溫馨。保障食用油運(yùn)輸，意義不言而喻。這批食用油罐車(chē)一部分已達(dá)到廠(chǎng)修期，另一部分臨近廠(chǎng)修期，中糧集團(tuán)急需在春節(jié)期間使用這批油罐車(chē)運(yùn)輸食用油，以保障節(jié)日供應(yīng)。而廠(chǎng)修的第一個(gè)環(huán)節(jié)就是清洗，這關(guān)系著運(yùn)輸過(guò)程中食用油品質(zhì)的保障。能否按時(shí)交付，影響著食用油企業(yè)的運(yùn)輸計(jì)劃。

看著手里已經(jīng)打了35個(gè)勾的清洗工作清單，文洪章對(duì)李康華的預(yù)判及準(zhǔn)備工作之詳細(xì)連連點(diǎn)贊。35個(gè)勾，意味著他們已經(jīng)清洗了35個(gè)罐體，還有14個(gè)就完成工作任務(wù)了。

按計(jì)劃，當(dāng)天洗罐組要完成2輛食用油罐車(chē)和2輛輕油罐車(chē)的清洗工作，依然是李康華跟班一起作業(yè)。

穿上純棉工作服，系上安全帶、安全繩，戴上防毒面具，左手抓起掃把、右手拿著抹布，5人作業(yè)小組在李康華的帶領(lǐng)下，列隊(duì)步行來(lái)到作業(yè)區(qū)。兩輛食用油罐車(chē)已提前調(diào)運(yùn)好停放在作業(yè)工位上。

“開(kāi)工！”李康華一聲令下，4人依次觸摸除靜電裝置消除靜電后，便魚(yú)貫登上罐頂?shù)淖鳂I(yè)平臺(tái)，兩人一組負(fù)責(zé)一個(gè)罐體。

“不管是食用油罐車(chē)還是輕油罐車(chē)，第一步都要先用60℃以上的水高壓沖洗。”李康華說(shuō)。

只見(jiàn)車(chē)輛鉗工周勝利躬下身子，一一掰開(kāi)罐蓋上的扣件，將吊在頭頂側(cè)上方的自動(dòng)高溫清洗噴頭引入罐內(nèi)，扣緊密封蓋，然后對(duì)李康華比了一個(gè)“OK”的手勢(shì)。

李康華心領(lǐng)神會(huì)，抓住清洗閥把單手向下一壓，頓時(shí)罐體內(nèi)擊水聲轟隆隆地響，水壓形成的氣浪沿著密封蓋的縫隙向四周?chē)娪慷觥?/p>

高溫高壓清洗過(guò)程持續(xù)了約10分鐘。李康華與周勝利如同衛(wèi)兵一樣站立在罐口旁邊的作業(yè)平臺(tái)上，目不轉(zhuǎn)睛地盯著罐口的動(dòng)靜，任憑水壓和氣浪打到水靴上也紋絲不動(dòng)。

清洗之后，要把產(chǎn)生的污水抽出來(lái)。取出清洗裝置后，周勝利將一根更粗的軟管伸進(jìn)罐內(nèi)。在水泵的作用下，吸污軟管開(kāi)始“突突突”地往外抽水。李康華說(shuō)，因?yàn)榍逑词秤糜凸捃?chē)必須做到全程零污染，不能人工下罐作業(yè)，所以吸污和沖洗兩個(gè)環(huán)節(jié)同樣重要。

“洗不干凈和吸不干凈，都達(dá)不到食品級(jí)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一些比較臟的罐體我們會(huì)沖洗更久或者重復(fù)清洗。”李康華說(shuō)。

“這罐車(chē)裝的都是食用油，是吃到嘴里的東西，不認(rèn)真清洗的話(huà)，心里過(guò)意不去。”文洪章在旁邊附和道。吸污完成后，使用超過(guò)15年以上的罐體還要進(jìn)行水壓試驗(yàn)，通過(guò)加壓注水測(cè)試罐體是否存在開(kāi)裂、破洞等問(wèn)題，緊接著再把水抽干、通風(fēng)烘干，這樣清洗工作才算完成。

“對(duì)我們來(lái)說(shuō)，洗什么罐都一樣，大家早就習(xí)慣了，關(guān)鍵是保證作業(yè)效率和質(zhì)量，不能因?yàn)槲覀兊⒄`企業(yè)的運(yùn)輸生產(chǎn)。”文洪章笑著說(shuō)。

按照一天兩個(gè)罐體的作業(yè)進(jìn)度，預(yù)計(jì)還有7天就能洗完全部罐體，至少可以比中糧集團(tuán)要求的交付時(shí)間提前一個(gè)星期。“春節(jié)食用油運(yùn)輸?shù)⒄`不了。”李康華說(shuō)。 （經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者　童　政）