近日,“美美與共”拉面訪談暨(美心)青海“家宴”菜品北京首發活動于京舉行,多國駐華使節、外籍專家受邀參加本次活動。活動現場,青海牦牛肉湯拉面、有機藜麥牦牛肉羹等多道青海風味佳肴,讓嘉賓們大飽口福。格林納達駐華大使馬巖(Ian Marshall)贊嘆道:“中國美食好吃、好看,對身體很好!”烏茲別克斯坦駐華大使館參贊兼總領事亞赫亞耶夫·鮑比爾(Yakhyaev Bobir)表示,中國有56個民族,烏茲別克斯坦有130多個民族,兩國在珍視和傳承民族文化方面,有許多相似之處。斐濟記者Lesieli Talei認為,這種跨文化的交流活動“展示了中國美食文化的多樣性。”

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