中新社柏林6月8日電 (記者 黃霜紅)德國聯邦健康部長巴爾8日在此間說，腸出血性大腸桿菌最嚴重傳染期已經過去，新增患者的數字正在下降。但由于其傳染源仍未十分確定，建議民眾繼續放棄生吃黃瓜、西紅柿、生菜以及豆芽。

在當日舉行的各州及聯邦健康和消費者部長緊急會議之后，巴爾向媒體宣布，腸出血性大腸桿菌至今已造成25人死亡，并且這個數字還可能上升，因此尚不能解除傳染病流行警報。

德國北部的下薩克森州在對傳染源的調查中，發現許多患者與來自本州俞爾岑地區的一家芽類蔬菜廠有關。在對該企業750個樣本進行檢驗但尚未發現腸出血性大腸桿菌的情況下，該州政府仍舊堅持懷疑芽類蔬菜為傳染源。

下薩克森州消費者保護部發言人對媒體表示，俞爾岑的這家企業有3名女工在五月初患腹瀉，其中一人被證實感染腸出血性大腸桿菌。有可能是這幾位女工在進行豆芽包裝的過程中帶入病菌。北德地區4個企業食堂和3家餐廳都曾經供應過來自俞爾岑的豆芽，這7個地方共有100余人患病。全德其它地區的許多患者也分別食用過該企業生產的豆芽。

腸道傳染病爆發時正是德國蔬菜上市旺季，從五月底開始，黃瓜幾乎無人購買，生菜和西紅柿的銷售量下降了六成，其它沒被點名的蔬菜如小紅蘿卜、胡蘿卜以及西蘭花的市場需求也大幅下降，就連新鮮草莓的銷量也比往年減少了三成，菜農每天損失達4到5百萬歐元。

德國蔬菜水果農業協會自己組織的檢驗結果表明，本國產蔬菜完全沒有遭受腸出血性大腸桿菌的污染，呼吁政府停止對生菜、黃瓜和西紅柿的簡單警告。 (完)