艱難時日·現象

希臘

出現“以物易物”替代貨幣

歐洲債務危機愈演愈烈，希臘民眾面對減薪、加稅、希臘能否留在歐元區的窘境，已有好幾個組織推動“以物易物”替代貨幣，會員人數快速增加。

據《紐約時報》報道，待業男子馬瑞迪斯和其他5人在濱海城市佛洛斯創辦在地貨幣交易網，會員一年來從50人暴增到400人。馬瑞迪斯的網絡基本上靠“以物易物”的想法運作。當地人上網注冊即可成為會員，每個人的賬戶一開始是零，提供物品或服務可獲得和歐元等值的替代貨幣。組織發給會員類似支票簿的票據，可用來購買其他會員的物品或服務。

據報道，會員最多可借300替代貨幣，但要在一定期限內償還。佛洛斯有幾名自營業者(包括獸醫、裁縫、驗光師)也接受替代貨幣，可是要折價。

馬瑞迪斯的組織每個月辦一次露天市集，由當地農民會員供應新鮮食品。

克里特大學政治經濟學教授史塔瑟吉斯表示，債務危機出現后，以物易物的組織就陸續在希臘出現。希臘的社會福利不足以照顧全部有需要的民眾，以物易物組織可填補缺口。

希臘目前失業率超過16%，而且經濟還在萎縮。佛洛斯以物易物組織創辦人之一荷琵絲說，他們的構想是讓會員在艱難時期互相幫助，萬一希臘退出歐元區，替代貨幣組織可讓日常交易繼續運作。

另據報道，希臘內閣預計在當地時間3日凌晨通過在年內裁減3萬名公務員的計劃，以便減少國家開支，履行2010年5月獲得歐盟及國際貨幣基金組織救援貸款時作出的承諾。目前希臘政府的自有資金只夠用到10月中旬。

法國

沒空慢慢享受，改吃快餐

法國人一向以懂得享受生活而自豪，即使上餐廳吃一頓午餐，動輒要個半小時，但隨著經濟衰退日益嚴重，不少人勒緊褲頭，改變這種慢慢享受的傳統飲食文化，改吃快餐，而法國打工一族也很少去餐廳。

日前公布的一項有關法國人飲食習慣的調查結果，打工一族平均只花22分鐘吃完午餐；29%民眾為了省錢，改在家中吃午飯，帶飯盒上班的人數顯著上升，吃快餐比率更升了9%。難怪一些名廚近年都開設大眾化快餐店，售賣三明治，搶攻平價餐飲市場。

分析認為，法國人改變飲食習慣始于2008年的金融海嘯，法國人逐漸減少到餐廳進膳的開支，即使到餐廳用膳，也不吃頭盤菜和少喝紅酒，加上近年不少打工仔工時增長，上班地點又遠離住所，以致沒時間好好吃午餐。