英學者研究稱超級特工007愛吃紅肉 飲食不均衡

刺感官

比達爾夫說，邦德也喜歡海鮮，“尤其是吃午餐時，龍蝦、蛤蜊、螃蟹等等”。在《金手指》一書中，邦德比較偏愛咖喱。

在國外執行任務時，邦德也喜歡嘗試當地美食。比達爾夫說：“他喜歡吃當地人吃的東西，而且不是淺嘗輒止。”在土耳其，他大嚼土耳其烤肉；在法國港口城市馬賽，他愛上了那里的法式海鮮雜燴。

不過，邦德的飲食中很少出現蔬菜和水果。

比達爾夫說，小說中提及的各式美食現在看來相當普通，但數十年前令人饞涎欲滴。首部007小說出版于50年前，當時仍然流行定量配給，不少食物稀缺，“(小說作者伊恩·）弗萊明稱，希望能夠刺激讀者的感官，因此不想寫稀松平常的飲食”。

不健康

比達爾夫說，事實上，邦德的飲食習慣與健康飲食“幾乎背道而馳”。當然，這可能由于弗萊明認為蔬菜比較平常，不值一提。

柯林斯贊同比達爾夫的觀點，也認為邦德的飲食不夠均衡。無論小說還是電影中，邦德都被刻畫成體格健壯的男子，但照他的飲食習慣，可能存在膽固醇偏高致使血管堵塞的風險。她建議現實生活中的“邦德”多攝入一些碳水化合物，“最好能有幾天不飲酒”。

小說中，邦德早餐喝黑咖啡，午餐和晚餐必定飲酒。比達爾夫說，“他(邦德)吃前菜時通常喝伏特加，隨后是葡萄酒，餐后可能再喝一杯香檳酒”，好在邦德飲酒并不過量，不會影響他執行任務。(黃敏)