全球氣候變暖也會給我國部分地區的農業生產帶來一定的有利因素。高緯度地區熱量資源將有所改善，喜溫作物界限北移，進一步帶動種植業的結構調整。在我國東北地區，20世紀90年代以來氣候增暖明顯，水稻種植面積得以北擴，以前是水稻種植禁區的伊春、黑河，如今也可以種植水稻。由于年平均氣溫升高，特別是農作物生長期氣候條件發生變化，2000年黑龍江省水稻種植面積擴大到1980年的7倍，全省玉米主產區南移，麥豆產區北移，使得近15年來該省糧食增產10％—13%。熱量條件的改善同時使低溫冷害有所減輕，晚熟作物品種面積和產量都有所增加。吉林省的玉米成熟期較以前延長了7—10天，高產晚熟玉米種植面積增長迅速。在全球氣候變暖背景下，我國長江以北地區，特別是中緯度和高原地區，作物適宜生長的日期提前、停止生長的日期延后，農業生產潛在的生長季節有所延長，導致我國現行的種植制度和作物布局發生改變，復種指數提高。據估計，在溫度上升1.4℃、降水增加4.2%的條件下，我國農作物每年一熟的種植面積由當前的62.3%下降為39.2%；每年兩熟的種植面積由24.2%增加到24.9%；每年三熟的種植面積由當前的13.5%上升到35.9%。但是，由于氣候變暖導致土壤水分的蒸散量加大，一些作物可利用的水資源量將減少，這種熱量資源增加的有利因素可能會由于水資源的匱乏而無法得到充分利用。同時，為提高對熱量資源增加量的利用，短期內對水資源的惡性透支，也會對國家糧食的長期安全造成嚴重影響。

總體來看，全球氣候變暖將導致我國主要糧食作物生產潛力下降、不穩定性增加。如果不采取積極應對氣候變化的有效措施，以我國現有的生產水平和保障條件，到21世紀后半期，我國主要農作物，如小麥、水稻和玉米的年產量最多可下降37%。氣候變化和極端氣象災害導致我國糧食生產的自然波動，將從過去的10%增加到20%，極端不利年景甚至達到30%以上。氣候變化也將使世界糧食總產下降、糧食生產的波動性增大。預計到2050年，在極端異常年份，南亞谷物產量可能減少30%。世界糧食儲備水平大幅下降，將加大我國糧食進口的難度，依靠進口來彌補我國糧食產量不足的形勢不容樂觀。氣候變化和氣候異常通過影響糧食生產大國和主要糧食進口國的糧食產量變化，進一步影響國際市場糧食價格變化。