N海都記者 朱麗萍

海都訊 6月25日，記者在福州永輝超市江南水都店，抽取市民消費(fèi)量最大的大米、肉、水產(chǎn)、蔬菜、水果等10個(gè)樣本，每個(gè)樣本采集量為1斤，共計(jì)花費(fèi)99.63元，環(huán)比少花12.29元。昨日，記者走訪福州市場(chǎng)了解到，最近蝦價(jià)下降明顯，上個(gè)月每斤售價(jià)在50元左右的明蝦，現(xiàn)在降到30元左右，降幅達(dá)40%。

生豬收購價(jià) 反彈了近3個(gè)月

“上個(gè)月每斤售價(jià)才16.9元左右的五花肉、瘦肉，現(xiàn)在降到14.5元了。”昨日，記者從福州多家超市了解到，去年同期五花肉、瘦肉每斤售價(jià)在10元左右，目前每斤14.5元，同比漲幅達(dá)40%；去年同期排骨每斤售價(jià)在15元左右，現(xiàn)在漲到了20多元，同比漲幅逾30%。

昨日，記者從福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，福州生豬收購價(jià)在連續(xù)下跌了7個(gè)月之后，近3個(gè)月反彈了。今年2月底至3月底福州每百斤生豬收購

價(jià)590元~600元，目前漲到800元左右。近3個(gè)月來生豬收購價(jià)上漲達(dá)35%。

福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年下半年生豬仔豬價(jià)格低，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，養(yǎng)豬戶能繁母豬存欄數(shù)量下降，導(dǎo)致目前生豬收購價(jià)上漲，進(jìn)而零售價(jià)也受影響。

走訪中記者發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格小幅走高，上月底每斤售價(jià)一度跌破4元的散裝雞蛋，現(xiàn)在每斤上漲了0.3~0.4元；鴨蛋售價(jià)較穩(wěn)定，近一個(gè)月來每斤售價(jià)在6.2元左右。

螃蟹價(jià)格 漲了一倍多

“花蟹每斤售價(jià)160元，公正蟹每斤售價(jià)80元，母正蟹每斤售價(jià)95元。”昨日，記者在福州新西營里批發(fā)市場(chǎng)了解到，受休漁期漁民無法到深海捕撈等因素影響，最近不少螃蟹價(jià)格漲了一倍多。但養(yǎng)殖的活魚售價(jià)穩(wěn)定，部分活魚價(jià)格甚至下降，比如包公魚、多寶魚、海鰻、海鯽魚，每斤售價(jià)大約30元，與上個(gè)月相當(dāng)，草魚每斤售價(jià)在7元多，較上個(gè)月下跌近10%。

受本地及廣東等地的明蝦大量上市影響，蝦價(jià)下降最為明顯。上個(gè)月每斤售價(jià)在50元左右的明蝦，現(xiàn)在降到30元左右，降幅達(dá)40%。福州市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)，隨著7月份明蝦大量上市，明蝦價(jià)格將繼續(xù)走低。

葉菜價(jià)格邁入“3元時(shí)代”

上月上旬，春菜、上海青、奶白菜、芥菜等葉類菜，每斤售價(jià)普遍不足2元，最近普遍漲到了每斤3元多。福州海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人林先生介紹說：“福州最近氣溫忽高忽低，葉類菜容易腐爛，上市量減少四五成，導(dǎo)致價(jià)格水漲船高。”

近一個(gè)月來，荔枝、桃子、西瓜、甜瓜、山竹等爭相上市，不少水果價(jià)格紛紛下降。降幅最大的當(dāng)屬西瓜、荔枝，上個(gè)月花瓜、無籽瓜、黑美人西瓜每斤售價(jià)要2元多，現(xiàn)在普遍降到1.5元左右，降幅約20%。