央視《經濟信息聯播》上周六（10/17）晚，在“聯播頭條”中轉播了江蘇衛視拍攝南京餐館所設的“一次性真空包裝1元消毒餐具”收費貓膩背后的黑幕：在位于西善橋一處居民住宅里，發現只用水簡單一沖就包裝，還帶有飯粒的所謂“一次性真空包裝1元消毒餐具”。經記者告知工商部門前往查處。

據報道，南京全市因為推銷這種一元錢的“釣魚”餐具，年獲利竟高達7300多萬元！主持人芮成鋼呼吁：南京有關部門對此高度重視，予以查處和糾錯。

說來也巧，筆者日前也在夫子廟一家叫做“玉荷塘”的餐館就餐時，看到這種來自棲霞區某地的“一次性真空包裝1元消毒餐具”。只要你不明究里不慎拆開，即便沒有使用，餐館仍堅持要收費。而物價部門明確答復消費者：根據《食品衛生法》有關規定，飯店、酒家經營者，本身有義務向消費者提供衛生合格的餐具，強制收費可舉報。但由于這個“一次性真空包裝1元消毒餐具”，是故意放在餐桌上，給來就餐的顧客造成誤解，以為就是提供給自己使用的而去拆開。當結賬方知需收費提出異議時，為時已晚。律師因此指控：這種“一次性真空包裝1元消毒餐具”收費，涉嫌變相侵犯消費者權益。這種“釣魚”式餐具，應予取締。

沒想到上網一查，這種“釣魚”餐具竟早已蔓延全國，南京也不是第一次被發現。令人費解的是，為啥早已有明法規定不得如此經營，但餐館仍在繼續我行我素呢？更值得追查的是，誰出的餿主意？當然，也許同“三聚氰胺入奶蛋”一樣，查源已很困難，但完全可學外人對待違法亂紀的嚴撻做法，只要處罰能讓無良商人感到無利可圖，甚至貼上老本，此類壞事也就自然銷聲匿跡了。