繼大蒜價格瘋漲之后，2日國內部分地區干辣椒每公斤價格與去年同期相比從7元漲到42元，在廣州羅沖圍批發市場，來自四川、湖南等地的干辣椒價格也上漲了2至3倍。有批發市場人士透露，近期辣椒價格上漲屬于恢復性上漲，價格上漲如此之高與甲流因素導致辣椒采購量加大以及人為炒作有關。(12月3日廣州日報)

此前，大蒜充當了暴漲先鋒，噱頭同樣是抗甲流。說實話，無論是大蒜還是干辣椒，到底有沒有抗甲流的高級功效并不讓人關心，一種農產品的出現必然有其價值。在波詭云譎的市場里，任何商品皆有價格驟變的可能，關鍵在于，這種驅動因素是否真的體現了市場客觀現實，是否有助于市場的健康發展。

遺憾的是，每次市場價格出現大的波動后，我們的習慣做法往往是，先要么否定至少不承認，然后再強加管制，或者將矛頭對準那些靠強力壟斷或強買強賣的個別群體。實際上，這些招數很難奏效，至多只是暫時延長市場動蕩時間。

炒作農產品就需要大筆資金，大蒜暴漲時，有人將矛頭對準了浙商和山西煤老板。不能否認這兩個特別有錢的群體可能充當興風作浪的始作俑者。不過，能夠充當始作俑者，至少也反映出這么兩個問題:一是農產品市場本身不夠健全，給炒作留有太多可趁之機；二是這一筆筆龐大的游資，需要更多施展拳腳的空間。

無論大蒜和辣椒，因傳抗甲流暴漲只不過是表象；無論是浙商還是山西煤老板，也只不過是市場游資“居無定所”的“替身”。無視這些問題，等于捂著鼻子哄嘴巴。解決這些問題，顯然不是靠否認或管制能夠簡單實現得了的，簡而言之，既要大力健全農產品市場，消除過于繁雜的中間環節，讓農民更易從市場中受益，也要正視社會游資問題。游資倘無更多可供選擇的安身之所，就像堰塞湖，蓄積超過一定程度后，難免興風作浪。