其次，大公司出問題滿足了媒體的新聞元素。正是這個因素，導致了諸多媒體在已經有權威的官方機構對這個添加劑的安全作了肯定之后，還是繼續這樣的報道。

在很多人眼中，只有自然的產品才健康，人造的產品往往會備受質疑，而化工則往往是與毒害物質聯系在一起，因此一旦得知食品中被加入化工產品，自然就對食品的安全性提出了質疑。

事實上，這是對化工的誤解。在現代社會，化學工藝已經廣泛用于生活的各個方面，僅僅在食品領域，我們已經離開不了化工產品：正是食品防腐劑的使用，人們才能夠吃到保質期更為長久的食品；正是各種化學調味品，我們所食用的食物才會滿足味蕾的需要；正是各種植物生長劑的使用，大面積地提高產量才得以可能。很難想象，如果沒有現代化工產品，我們的日常生活會是怎樣？當然，化學產品的使用必須適量，否則就會對人的健康造成損害。正是由于這樣的因素，幾乎每個國家都會針對食品添加劑制定相關標準，商家對食品添加劑的使用必須嚴格依照其標準進行。

我們不妨把麥樂雞事件看作是此前張悟本現象的延續，這兩個現象剛好是一個問題的兩面：張悟本事件體現了國人對自然食物——如綠豆——的過度迷信；而麥樂雞現象則體現了公眾對化工產品的無知。如果公眾的科學素養得不到提高，那么此類的現象還會延續。