某次朋友聚會，大家輪流講段子消遣。一哥們以“房地產老板他沒錢”的段子，在兄弟幾人中高票榮膺“年度最幽默獎”。可段子終究是段子，現實里受窮的開發商少，數錢累到胃都疼的房產老板倒不乏其人。房產市場暴利眾所周知，不僅國家出臺硬性政策進行宏觀調控，還有位叫做“忍著點吧”的網友，撰《樓市三字經》說“開發商，盆缽旺，牟暴利，立牌坊”，道出對高房價的無奈。

房價持續往上飄，老百姓手里的“菜籃子”卻在向下沉，食品價格成為CPI漲幅的主要推力。追在綠豆屁股后面漲價的“蒜你狠”、“姜你軍”們，宣示了流動資本對農產品的偏愛。倘若照這勢頭下去，以后丈母娘的“剛性需求”多半不再是房子，沒準會改成女婿手里的“買菜基金”。投資者也不用舉棋不定、愁得像哈姆雷特，賣房子賺不了錢，干脆就投身利潤更高的“炒菜業”，去賣白菜。

可老百姓們每天都要吃菜，還必須要“吃得起”、“吃得好”。國家各部委出臺系列相關措施，重視并全面平抑農產品價格。除了宏觀的市場調控，還必須消除菜價中的“不正常加價”，才能讓菜價“落地”。

什么是不正常加價？崔永元給出了生動例子。他把京藏高速百余公里的堵車比作“大型車展”，“參展車”除了轎車，更多的是拉煤車和運菜車。交通運輸部門高速費收得很到位，過路車“有棗沒棗打一竿子”，責任盡得卻不是那么到位，堵車造成新鮮蔬菜的損耗，這就是不正常加價，最終還得由老百姓來埋單。

目前國內城市面臨“蔬菜自給率低”的現狀，市民消費所需蔬菜多數要從遠途蔬菜基地大批購進。很多大城市蔬菜自給率不足30%，北京自給率僅10%，上海自給率也只有50%左右。蔬菜自給率為什么低？是城市擴展少了必要的規范和限制，市郊許多成片的菜田成了建筑工地，甚至在個別地方政府的“默許”下，房地產商把原本可以打造“近郊菜園”的地買下囤起。由此生成的遠途購菜成本，卻都記到老百姓的個人賬本上。

還不止這兩項。北京某媒體采訪中，就曾目睹西紅柿上演“最后兩公里的狂飆”。往超市、飯店批量送菜的中間商，送給采購員“打點關系”的錢，部門監管缺位、商販“耍鬼秤”缺斤斷兩，都是“買菜貴”、讓人不舍得吃蒜的原因。

當前中國已超越日本成為世界第二大經濟體，可相關制度也必須隨之完善規范，才能保證GDP增長給百姓們帶來的自豪感不只停留在數字上，而是轉換為切身體會到的實惠。這實惠里，包括住得起房和愛吃啥菜就能買啥菜。