近日，記者在山東濰坊隨機找了一家農村小賣部，發現這里是假劣食品專營店：“德芙”巧克力和“喜之郎”果凍僅售1元，“臭干子”牌辣條，已發霉變質。批發商坦言：“進什么貨要看小賣部開在哪里，城里有城里的貨，農村有農村的貨”。工商表示，農村食品安全管不過來。（新華網2011年8月19日）

食品安全已是一個老生常談的問題，但此前發生的三聚氰胺奶粉、毒大米、地溝油火鍋等“問題食品”大多與城市有關，其殘害的對象多是城里人。在國家相關部門的大力打擊和嚴厲整治下，層出不窮的食品安全問題似乎有了一些好轉。但看了新華網這篇報道，才知道我國的食品安全問題依然很嚴重，只是有些無良商家把“戰場”轉向了農村而已。

凡是經常去農村的人都知道，新聞報道中的這些“問題食品”不光存在于山東農村，在其它省市的農村也非常普遍?？梢哉f，在一些地方，“問題食品”已到了非常泛濫的地步，正在無聲的殘害著廣大農村群眾，特別是農村青少年的身體健康。山東當地的工商質監人員說農村食品安全管不過來，說了一些實話，但也表現出了一些不負責任。愚以為，“問題食品”泛濫農村，監管缺失是主要方面，除此之外，當地黨委政府不重視與基層組織不力也有一定關系?！吨腥A人民共和國食品安全法》第五條規定“縣級以上地方人民政府統一負責、領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作，建立健全食品安全全程監督管理的工作機制；完善、落實食品安全監督管理責任制，對食品安全監督管理部門進行評議、考核。”只要當地黨委政府重視了，像當年農村“除四害”一樣打一場農村“問題食品”殲滅戰，農村的“問題食品”還會泛濫嗎？農村基層組織作為貫徹執行黨和國家各項方針政策的一級組織，任由“問題食品”和經營者在眼皮下泛濫，盡到了監督和舉報責任嗎？

在今年全國“兩會”上，國務院副總理王岐山在參加山東代表團審議時提到食品安全問題時連稱慚愧。中國疆土遼闊，食品安全工作任務繁重，光靠國家領導大會小會講是不行的，還必須有一套完整的制度與工作機制。當然，也試問一下食品安全的主管部門及一些地方的黨委政府，在食品安全面前，王岐山副總理都慚愧了，你們慚愧嗎？

在“聰明人”越來越多的今天，食品安全已發展成了一個關乎國計民生的重大問題。如果解決不好，不僅嚴重影響國家對外形象，而且危及全國人民的身心健康。因此，必須以更強大的決心、更嚴格的制度、更強力的手段加強食品安全工作，確保每一種食品都讓人放心、讓人踏實。