“高檔茶不是給百姓喝的”是句大實話

清明節鄰近，以西湖龍井為代表的綠茶又展開了預售，最近，500克的西湖龍井頭茶在預售義賣會上創出了18萬元的天價，而在名茶匯聚的安徽，極品的太平猴魁售價在兩萬元一斤左右，極品的六安瓜片要價也在1萬五六。對此，杭州龍井茶葉集團有限公司公司董事長祝百昌坦言，高檔茶就不是給老百姓喝的 。（3月22日中廣網）

一斤茶葉賣到了18萬，本就讓人聽了羨慕嫉妒恨，祝董事長又冒出一句“高檔茶就不是給百姓喝的”，這無疑捅了馬蜂窩。不少批評者質疑，茶乃國飲，男女老少皆可啜之，干嘛要將其變得高高在上，不食人間煙火？

而在我聽來，“高檔茶就不是給老百姓喝的”聽著刺耳卻是實話。百姓是何人，是那些面朝黃土背朝天，土里刨食的農民伯伯，是那些擠公交上班，排隊買特價雞蛋的上班族、小市民，是那些起早貪黑，斤斤計較的小商小販，花幾千、幾萬元買一斤茶葉？要他們的命啊！說高檔茶百姓喝不起，聽著總比某些人在臺上喊著茅臺不奢侈，中國百姓喝得起順耳吧？

倒是對祝董事長沒說出的后半截話更為感興趣——高檔茶不是給老百姓喝的，那是給誰喝的？幾萬也好，十幾萬也好，再貴的茶總得有人喝吧，天價茶最后潤了誰的喉？進了誰的胃？這才是喝不起高檔茶的百姓最為關心的問題。

按理說，18萬一斤的茶葉不管是“炒”出來的，還是真的“茶以稀為貴”，只要有買有賣，一個愿打一個愿挨，于情于理都說得通，百姓只管吃自己的粗茶淡飯好了，沒必要生那個閑氣。問題是，種種跡象表明，這買天價茶的人并不都是喝茶人，如果說普通茶是用來喝的，天價茶多是用來“辦事”的。

蜂擁買茶人，說是為茶來，卻又不是全為茶，聽來像笑談，卻是現實的寫照。就像天價煙、天價酒、天價月餅一樣，清新高雅的茶現在也不能免俗，淪為“天字號”家族的一個俗物。而我等小百姓既買不起天價商品，又沒有人送到門上。至于18萬元一斤的天價茶，里面有貓膩也好，有黑色交易也罷，我等小百姓也就是發發牢騷，要想“捉貓”，要想“除黑”，還需用制度之火慢燉細烤，還茶之原味原色。