產銷直通熨平菜價過度波動

近日，上海首家“全年常態化”平價菜市場——楊浦“松潘菜市場”開張。該菜市場采取“產銷直通”的運營方針，一改過去“個別攤位、個別時段、個別品種”的平價供應方式，嘗試“全年常態化、整市場、全品種”的平價模式，所有蔬菜售價均低于上海一級蔬菜批發市場當日的進場價。“全年常態化平價”如何做到？其實就是“對接”兩字，來源透明，銷路明確，環節減少，就能保質保量，也能夠整體“熨平”菜價的過度波動。（福建日報）

新華 文/圖