“最低消費”不停，“光盤行動”打折

如果在酒店里吃年夜飯市民都能開展“光盤行動”，那其意義是很大的，但各大酒店如果還是繼續實行“最低消費”，那這樣的“光盤行動”除了可能要吃撐了顧客肚子之外，其所提倡節約、杜絕浪費的初衷恐怕會被大打折扣吧。

報道中援引一位江西籍陳先生四處預訂年夜飯的經歷，我們卻從中看到一個并不利于節約的“推手”，也可以說是長期以來一些酒店的“規矩”，即“最低消費”。

報道中有家酒店的普通包廂為3000元起，如果愿意坐大廳的話，人均最低消費必須是200元；還有一家酒店下午4點半-6點半的包廂已被訂滿，大廳消費是1588元起，晚上7點半到9點半還有包廂，能容納15人左右的大包廂要價4888元，8-10人的小包廂要價2088元。

本來包廂內的 “最低消費”就被詬病為霸王條款，可現在連大廳里的“散客”居然也有最低消費標準，這就必然為消費者的“光盤行動”人為制造了障礙。因為誰都知道，在總價不降、總量不減的情況下，“光盤行動”無疑是與有限的肚子“對抗”，如果吃壞了身體更是得不償失。

可見，市民的“光盤行動”必然離不開政府的“有序引導”與商家的“里應外合”。比如今年1月31日起，烏魯木齊市全面叫停 “最低消費”、“包廂費”等消費行為，餐飲企業如果一意孤行，將受到違法所得一倍以上五倍以下或者一萬元以下的罰款。

所以，各地積極回應市民群眾“光盤行動”的有效措施，就是像烏市這樣整治餐飲行業的最低消費行為，真正倡導節約、遏制浪費，保護消費者權益，形成合理消費的社會風尚。而事實證明，在此基礎上的“光盤行動”才能發揮出最大的作用。至少對于酒店大廳這樣的地方，推行顧客根據自身需要自由點菜，從而從源頭上減少浪費，這樣的“妥協”應該不難做到吧！否則，“最低消費”下的“光盤行動”不但顯得相互矛盾，其意義也將大打折扣。（海峽導報）