食品安全需多些最嚴罰單

近日，浙江省紹興市一家超市賣了6盒“早產蛋糕”，涉嫌存在銷售標注虛假生產日期、超過保質期食品的行為，雖然案值不足1萬元，仍被當地市場監管部門開出了5萬元高額罰單。

依據新的食品安全法，對經營標注虛假生產日期、超過保質期的食品的行為，縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門，可沒收違法所得和違法生產經營的食品，違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的，罰款5萬元至10萬元。

當地執法部門此拳一出，商家自覺理虧，只能乖乖就范，可謂大快人心。新食品安全法的出臺，不僅加大了食品安全源頭的卡控，更明確了對經營問題食品者的重罰，既體現了國家對食品安全的重視，也考慮到了百姓的期待。

當然，良法也需要貫徹落實。紹興市場監管部門開出的這張罰單合法合規，被稱為當地“史上最嚴罰單”，引來百姓拍手稱快，反映了民意對確保食品安全的期盼。筆者以為，保障食品安全需多些最嚴罰單，要罰得這些被利欲熏心、置百姓舌尖安全不顧的黑心商人膽戰心驚，再也不敢滋生歪念歹意。唯有敢于亮出法制的劍，方能讓問題食品制造、生產、銷售等各環節規范運轉，真正起到約束和規范社會行為的作用。（福建日報）

——江西·謝曉剛