因為好奇，所以走進去就想著拍照，沒幾步就落在后面了。拐了個門，卻找不到大部隊，有點迷惑了。猶豫了一下，與后面幾位團友一起左顧右盼，就是找不到路線。記者小葉上了二樓，一問，才知就在三樓參觀呢。

一路聽講解員小姐講，一路看墻上的圖文解說，總算第一次知道，原來醋是由糯米、紅曲、芝麻和白糖為原料，久釀而成。醋里用上芝麻，我可是第一次聽說，想來慚愧，家中的醋，有永春老醋、永春香醋、白米醋，三樣各有其獨特的味道，尤其老醋，作為蘸料，風味比起其他醋的口感要來得好多了。對于我這樣一個每天吃醋的閩南人，竟然不了解醋是怎樣來的，實在是孤陋寡聞了！

參觀完流程，回到“醋吧”，講解員小姐為大家親自調制了一些橙味和蘋果味的醋飲料，請大家品嘗。

這么炎熱的夏天，細品一下這些醋飲，特別提神。味道跟超市里面的果醋實際上是一樣的。但是在現做現嘗，那種感覺就是不同。

關于醋的話題，古往今來，不知有多少了。現代人一提到吃醋就帶勁，原因在于這醋的名堂不少。

一方面是醋本身的功效多，除了眾所周知的殺菌之外，還有降壓、減肥、抗癌、解乏、等效果。