局長的紗帽與公眾的健康，按理并沒有可比性，但湖南省質監局局長蔣新祺9月7日上午在接受時代周報記者有關金浩茶油質量問題時的回答，卻足以讓公眾驚出一身冷汗。

針對于記者今年2月就發現的茶油質量問題，為何在長達半年的時間內，質監局遲遲不向大眾公布的提問，蔣新祺告訴記者：公布出去，我違法，這邊網民不高興，那頭國家要懲治你。我公布了，可能烏紗帽不保，還可能追究刑事責任，造成社會問題。

蔣新祺的回答簡潔干脆，沒有拖泥帶水。但其中透出的信息并不簡單，還是有回味的內涵的。蔣新祺的意思是，金浩茶油的質量問題信息是不能公開的，公開就是違法的，違法就要挨處理，自己的紗帽不保。那我們公眾想簡單地問幾個問題：作為食品生產環節的質量監管部門，質監局工作的職責是什么，是否承擔著保障公眾食品安全的責任？如果承擔著這樣的責任，那么在長達半年多的時間里，明知存在質量問題的茶油繼續在市場上流通，卻不作為或者作為了卻不到位，廣大消費者被蒙在鼓里繼續消費著問題茶油，消費者的身體健康到底由誰來負責？如果連這樣重要的信息都不需要公開，又不采取有效措施消除安全隱患，那么質監局存在的意義是什么，或者說質監局還需要繼續存在下去嗎？難道公眾的納稅錢供養起來的監管部門，就是這樣監管的？發現不了問題可以說是技術問題，發現了問題卻不作為，該是什么性質的問題？