驅車一個小時后，抵達福州郊外的“大帽山生態農莊”，為一個晚餐，那里有傳說中的土雞土鴨、河里抓的魚蝦、活生生的南瓜……山路不崎嶇，卻也恰到好處地蜿蜒，不經跋涉，卻也有妙趣的小顛簸。

主人叫江平，身體厚實態度平和，沒有傳統的仙風道骨的身材，卻有智者的從容。

那是周五，蓋在山野里的孤零零一棟三層大樓，只有我們一行四人食客，我們是慕名而來，在落日剛好在屋檐前晃蕩的時候，我們欣喜落座。

最初以為江平先生只是一個喜歡野趣、賣弄土味的精明酒家老板，在香樟茶幾前喝著茶漫談的時候，才明白他不是一眼可以看穿的商人，是有故事的傳奇。原來他的大事業在山林里，這個酒家只是接待一些喜歡山的朋友，需要預約，真正是“來的都是客”，若有閑情，還可以在這里小住，晚上睡覺是不用關門窗的……星星或者月亮都是你的夢幻燈籠。

江平先生原是城里某企業高管，事業顛峰、正壯年的時候，激流勇退，進山，包下800多畝山野，種樹，種菜，養雞、鴨、羊、豬、魚……還有名貴的桂花以及可以做盆栽的茶……這是他小時候的一個夢想，有自己的山頭、莊園，有親自找到的泉眼，有真正的耕耘、收成、旭日東升與日落西山……

沒有確定的前世來生，那就把一生分為前半生和后半生，前半生就是為了這樣一個理想而積累金錢。他的理想非常清晰，堅定，如蝸牛背上的殼，是生命的一部分，也是生活的全部，他就想做農場主，現在，他終于完勝，真切地實現了夢想，前半生很辛苦，因為堅定地堅持著背著理想前行。