泉擴大蔬菜生產 保每人每日500克
來源：東南早報 2011-08-12 編輯：唐麗萍

早報訊 （記者吳麗嬌　實習生林澤彬）手中有糧，心里不慌。今年內，生豬規模養殖、空心菜、上海青、春菜、白菜等當家蔬菜的生產，有望增開保險服務。昨日，記者從泉州市副食品調控基地建設工作會議獲悉此事。

據悉，目前全市豬肉自給率64.13%、蛋禽自給率26.5%、蔬菜自給率78.36%，水產品自給率達到100%，這樣的成績令人欣喜。但是，全市副食品基地在建設和發展過程中，存在著諸如副食品基地發展空間受限、副食品基地抗風險能力不強等問題。