“餐桌危機”離我們還有多遠？
來源：東南網 2011-11-08 編輯：林洪熙

空心菜、西紅柿、辣椒、香菜是福州市民餐桌上的常客，但恐怕很少知道，這幾樣蔬菜已是進口品種的天下。以空心菜為例，目前福州市場上的空心菜，約有七八成是來自泰國的品種。盡管光看外表很難區分蔬菜的“國籍”，但來自省種子總站的消息顯示，福建蔬菜種植面積約一千萬畝，其中進口品種已經占據了半壁江山。而根據福州海關的最新統計數據，今年上半年福建進口種子1601噸，比去年同期增長了37.3%。 (東南網－福建日報10月27日)

相比國產種子，進口種子身價高出十幾倍甚至幾十倍，但由于產量高、經濟效益好，進口種子還是廣受種植戶歡迎。進口種子供不應求，高峰時甚至有上百戶農民排隊購買。

長期以來，我國一直以糧為綱，而育種力量也一直集中在糧食作物上，蔬菜、水果、花卉種子與國外差距很大，尤其是蔬菜種子市場主要由國外種子唱主角。如西紅柿的進口種子占到50％以上，長茄國外品種占比超過80％，而無刺小黃瓜絕大部分是進口種子。

“洋種子”涌入是把雙刃劍，一方面給我們帶來高產優質的農產品，另一方面也獲取了大量利潤及控制權。以甜椒為例，國外種子公司生產1粒種子的成本只有1分錢左右，但在中國市場要賣1元錢，比黃金還要貴。以色列海澤拉公司的“189”番茄、荷蘭瑞克斯旺公司的“布利塔”茄子等，每克的價格都在100元以上，但由于市場已被國外公司壟斷，農民只能被迫接受。專家表示，如果種子市場被外國企業控制，那么相當于中國農業的“咽喉”被人家掐住。