臺灣擴大查驗進口瘦肉精牛肉行動
來源：東南網 2012-03-20 編輯：黃水來

臺中“一頭?！彬灣鍪萑饩?改用澳牛

臺中市衛生局預定每月地毯式抽驗賣牛肉的相關店家約兩百家，雖然海關將百分百抽檢，但衛生單位仍持續查驗。

市面上經常爆出有販售或提供瘦肉精的牛肉，臺中市衛生局今年至今共稽查2010家店，采樣31件肉品，結果其中有1件美牛含瘦肉精3ppb，來自北屯區崇德路的“一頭牛”日式燒肉店檢出。

葉姓業者向稽查人員表示，這批肉品是今年2月21日向臺北樹森進口美牛冷凍去骨牛小排共31.38公斤，3月8日已退還21.50公斤，目前改用澳洲牛肉。

業者已將存貨全數退回給上游廠商，衛生局則將此案移交給管轄的新北市衛生局查辦。

另本月12日抽檢強鶴貿易公司快篩一件新西蘭牛肉呈陽性，但在實驗室則未檢出，屬偽陽性。

衛生局副局長蔡淑鳳表示，衛生局加強查驗市內7家牛肉進口商的配銷作業，另每月預定查驗兩百件，是平日的15倍。