我國患有高膽固醇血癥人數近1億
來源：新華網 2012-05-18 編輯：黃水來

名詞解釋：高膽固醇血癥也稱高低密度脂蛋白膽固醇血癥，表現為脂蛋白代謝紊亂或血脂紊亂，對動脈粥樣硬化有致病作用，會引發卒中、冠心病、下肢血管病等動脈粥樣硬化性疾病。

近日，衛生部中日友好醫院內分泌代謝病中心主任楊文英教授公布的一項研究顯示，我國20歲以上人群中，高膽固醇血癥的患病率為9.0%，臨界性高膽固醇血癥的患病率為22.5%。這意味著我國患有高膽固醇血癥的人數近1億。

病因：都是多吃惹的禍

不科學的飲食習慣是導致高膽固醇血癥的重要原因。若長期攝入富含膽固醇高的食物如蛋黃、動物內臟、肉類等，就易導致高膽固醇血癥。“這些食物建議一天的攝入量小于300毫克，也就是一個蛋黃的量。”

楊文英建議，從年輕就應建立合理的飲食方式。尤其要注意三點：一是控制好總熱量。二是碳水化合物、脂肪、蛋白的攝入比例要合適。碳水化合物的比例應占50%～60%。脂肪總量的比例建議不超30%，蛋白含量占15%～20%。三是營養攝入有講究。