養生：冬季降“四火”最佳食療法
來源：家庭醫生在線 2012-12-13 編輯：黃水來

冬季天氣比較的干燥，所以很容易上火。降火的食物有哪些呢？心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同的哦！看看各自對應的降火食療是什么吧！

一、心火

主要表現：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等；兒童可表現多動、煩、急、不安等。心臟在中醫五行中屬火，掌管血脈運行，心火上炎可表現口舌糜爛、生瘡。

預防：保持好心態，防止情緒波動，多食果蔬，多飲水，少食辛辣之物，禁酒，多運動。

食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

二、肝火

主要表現：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝氣會隨肝火上升，所以出現急躁易怒等情況。

預防：養肝的關鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。

食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。