延緩衰老要“挑食”

專家指出，卵巢早衰、絕經期提前，對女性健康十分不利。但目前很多育齡女性因為這樣或那樣的原因抗拒生育和哺乳，這樣對自身健康和青春延駐都沒有好處。只有保持健康的生活方式，才能盡量推遲更年期的到來。

對白領女性來說，應該少吃脂肪、膽固醇含量較高的食物，多吃瓜果蔬菜，因為很多果蔬都是天然的“降脂藥”。

黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。

茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

綠豆：具有降低血脂、保護心臟的作用。實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日食用適量綠豆，有明顯的降膽固醇作用。

香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。

番薯：營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。但要注意的是，過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降血壓、降血脂、促進膽固醇排泄的作用。

蘋果：國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使因冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，從而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇，有利于預防動脈粥樣硬化。