曾在“中國校花大賽”中問鼎總冠軍的李炫臻，去年憑借一組吃著雪糕的照片讓她在網上迅速走紅，被封為“雪糕妹妹”。超高的人氣受到廣泛關注，近期李炫臻作為海外嘉賓受邀參與錄制了一檔央視大型益智游戲類節目《開門大吉》。　

節目于昨日在央視綜合頻道播出，李炫臻舉手投足散發的青澀可愛不僅受到大家的喜愛，并且第二天便成為熱搜榜前三當紅人物。 　

李炫臻在中國校花大賽上奪冠引起廣泛爭議。有網友質疑韓國女孩在中國校花大賽上奪冠，也有網友表示美麗不分國籍，在中國參加比賽就應當獲得公平待遇。　

李炫臻表達了自己奪冠的感想，她表示自己喜歡中國和中國文化，認為“中國校花”表現的應當是大學生的生活和狀態，從而向所有人傳遞出正能量，同時也感謝所有評委的認可。　

雖然是韓國留學生，但李炫臻的中文卻出乎意料的標準，以至于現場與她接觸過的工作人員都驚呼：“完全沒聽出來她是個外國人。”另外，同為中國傳媒大學播音主持專業的李炫臻和主持人，現場還比拼了一段繞口令，其完成的精準度讓同校師哥也豎起了大拇指。不僅如此，校花還被爆料常會不經意間地爆出一兩句東北話逗壞朋友。可見這位來自韓國的“雪糕校花”對中國文化的深度喜愛。