一家獨(dú)大漸打破茶市步入多元競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代

福州是福建茶向全國(guó)布點(diǎn)的橋頭堡，正所謂“閩茶出省，先占福州”，其地位重要性不言而喻。

目前，福州有大小茶葉市場(chǎng)近十個(gè)，茶葉批發(fā)業(yè)態(tài)發(fā)達(dá)。

而在零售業(yè)態(tài)，福州大街小巷的茶葉店更是讓人看花眼。

過(guò)去的幾年，安溪鐵觀音曾一度穩(wěn)占福州茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，從茶葉批發(fā)環(huán)節(jié)到零售終端，安溪鐵觀音勢(shì)不可破。

但從去年年底開(kāi)始，閩北、閩東的茶葉開(kāi)始大舉在福州布點(diǎn)，尤其是巖茶、紅茶類(lèi)企業(yè)，如雨后春筍般冒出，一時(shí)間福州眾多的茶葉批發(fā)市場(chǎng)以及街頭零售店，巖茶、紅茶開(kāi)始批量銷(xiāo)售。

一些茶業(yè)界人士認(rèn)為，巖茶、紅茶可能只能呈現(xiàn)“一時(shí)熱”，熱浪過(guò)后就會(huì)逐漸冷卻。

就像前幾年普洱熱一樣，“一時(shí)熱”之后便草草收?qǐng)觥?/p>

不過(guò)，茶業(yè)界權(quán)威人士則不這么看，他們認(rèn)為“紅茶巖茶熱”的主基調(diào)是福建茶將走向多元發(fā)展格局。從地域上來(lái)說(shuō)，普洱茶產(chǎn)自云南，其入閩之初便被游資熱炒，導(dǎo)致泡沫疊加，最終玩了一回坐山車(chē)，讓茶商、茶人都傷了一回。

但福建區(qū)域內(nèi)的茶，由于種類(lèi)多，游資無(wú)法操盤(pán)，其價(jià)格走向主要依據(jù)市場(chǎng)的需求而定，再加上前幾年已經(jīng)在小范圍內(nèi)預(yù)熱，大多數(shù)茶類(lèi)向外布點(diǎn)，是區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)自然發(fā)展的結(jié)果。

南平武夷山巖茶、正山小種，政和工夫、政和白茶，寧德福安坦洋工夫、福鼎白茶都有鮮明的地域特征，今年以來(lái)，上述這些茶類(lèi)快速在福州穿插布點(diǎn)。此外，福州的茉莉花茶也開(kāi)始走向復(fù)興之路，茉莉花茶企業(yè)也在整合區(qū)域產(chǎn)業(yè)資源，加大市場(chǎng)推廣力度。一時(shí)間，福州茶市跨入多元化經(jīng)營(yíng)時(shí)代。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不管是福建哪個(gè)區(qū)域產(chǎn)的茶，它都是閩茶的構(gòu)成部分，作為閩茶產(chǎn)業(yè)鏈的一部分，各茶區(qū)可相互取經(jīng)借鑒經(jīng)驗(yàn)，做大做強(qiáng)福建茶產(chǎn)業(yè)。