探訪百年張裕——張裕酒文化博物館
已有百年歷史的亞洲“桶王” 王超攝
張裕酒文化博物館是中國第一座世界級葡萄酒專業博物館。據館內工作人員介紹,1892年,愛國僑領張弼士為了實現“實業興邦”的夢想,投資300萬兩白銀在煙臺創辦了“張裕釀酒公司”,拉開了中國葡萄酒工業化的傳奇序幕。作為中國近代民族葡萄酒工業的先驅,張裕公司走過了115年的發展歷程。目前,張裕集團公司已經成為中國最大的葡萄酒企業。博物館真實再現了張弼士先生創辦并發展中國第一家葡萄釀酒企業的曲折歷程。
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