四、加快發展現代農業

以穩定糧食生產為基礎，以發展現代農業為重點，突出抓好農產品加工和流通，加快發展新興農業，全面構建現代農業產業體系。糧食播種面積穩定在80萬畝以上，總產30萬噸以上；第一產業增加值年均增長4%左右，農民人均純收入年均增長10%以上。

（一）調整優化農業結構。在穩定糧食生產、保持“菜籃子”供求基本平衡的基礎上，鞏固提高水產、畜牧、水果、蔬菜、食用菌及花卉園藝業等傳統優勢農業，扶持油茶、茶葉及花卉等成長型產業，推動傳統農業向現代農業轉變。大力發展名特優新畜牧、水產品養殖，建設具有高水平、現代化和區域特色的畜牧、水產養殖基地和良種引進繁育示范基地，促進養殖業向規模化、標準化、集約化方向發展。大力提高農產品精深加工水平，建設各具特色的農產品加工基地。發展各具特色的畜禽和生態養殖，推廣“牧—沼—果”生態養殖模式。大力發展反季節蔬菜、大棚蔬菜和無公害蔬菜生產，提升蔬菜的衛生質量水平，推動蔬菜品牌化生產。加大食用菌開發力度，推廣菇料三次發酵技術，鞏固和發展雙孢蘑菇、草菇和部分珍稀食（藥）用菌儲藏、保鮮、速凍加工以及保健食品。推進速生豐產林、短周期工業原料林、豐產竹林、珍貴樹種用材林和名特優經濟林基地建設；扶持建設油茶、茶葉、花卉、青黛等生產基地。

（二）大力發展生態農業和休閑農業。依托國家級仙游臺灣農民創業園，深化莆臺農業科技合作，密切跟蹤最新科研成果，大力引進適宜我市生產的最新名優農產品品種，豐富我市種質資源。積極發展農業新興產業和引進試驗新品種，精心培育篩選地域特色鮮明的優質品種，爭取在蔬菜、花卉、糧食作物等領域形成一批具有自主知識產權的農業良種技術。加強對南日鮑、枇杷、桂圓、文旦柚等國家農產品地理標志品牌的保護，積極爭取將莆田荔枝等名優特農產品申報為國家農產品地理標志品牌，提高莆田農產品的知名度和國際競爭力。推進國家級、省級、市級農業標準化示范區建設，提升農產品質量水平和市場競爭力。實施農產品精深加工和綜合利用，在加工中發展精致農業。充分利用荔林水鄉的特色田園景觀、自然生態、環境資源及農家生活、鄉村文化，積極發展休閑農業和鄉村觀光旅游。

（三）推動農業產業化經營。尊重農民的首創精神及經營自主權，促進土地合理流轉，積極穩妥推進土地適度規模經營。以工業化帶動農業現代化，加快農業機械化進程，提高勞動生產率和規模效益，爭取培育200家以上帶動能力強、科技含量高、經濟實力雄厚的國家、省、市級農業產業化龍頭企業，形成農業龍頭企業群體。創新和完善龍頭企業與基地和農戶之間的利益聯結機制，大力發展“訂單農業”，引導發展“加工、營銷型龍頭企業”+“生產型農業公司和種養大戶”+“農戶”的產業化經營模式，實現區域性主導產業生產、加工、銷售的一體化、規模化、專業化和集約化經營。支持農民專業合作社發展，加快健全農業社會化服務體系，提高農業經營組織化程度。繼續實施品牌帶動，鼓勵農業企業培育品牌，加快農業產業化基地建設，提升農業產業化經營水平。