湖南糧食集團與上海良友集團正式簽署戰(zhàn)略合作協議

張碩輔（中）走進上海良友集團的一家糧油店，當起了湖南大米的“推銷員”。

新聞背景

根據省政府部署，特別是省委副書記、省長杜家毫親自牽線搭橋，從今年9月25日起，湖南省組織糧油、茶葉、水果等近300個湖南名優(yōu)特色產品，在上海市聯華超市40家大賣場和良友集團30家便利店設立湘品入滬專區(qū)，進行集中展銷。其中，15家糧油企業(yè)的有機米、富硒米、風味炒米、留胚米、糙米和非轉基因茶籽油、菜籽油、米糠油、核桃油、芝麻油、掛面、鮮濕米粉、五谷雜糧及糧油深加工產品共140個單品參加該活動，簽約近5億元，占總簽約額近50%。

為加強雙方深度合作，實現長期合作，湖南糧食集團和上海良友集團此次簽訂合作協議，包括市場資源共享、產業(yè)項目共建、物流業(yè)務對接及貿易合作共贏等多方面內容。

副省長上海糧油店當“推銷員”

“您可以嘗一嘗我們的秈米，口感好，還有保健作用。”昨日上午，湖南省副省長張碩輔走進上海良友集團位于武定路的一家平價糧油店，向前來購物的上海市民蔣少民推銷起了湖南大米。

這家店中，“金健”、“金霞”、“裕湘”等湖南品牌的80余種糧油產品被擺在了最醒目的位置，“聲勢浩大”。在張碩輔的推薦下，蔣少民對湖南大米產生了濃厚的興趣，“以前沒吃過，現在很想嘗試一下。”

盡管上海人習慣上更愛吃軟糯的粳米，但是含糖量更低而且口感不輸粳米的湖南秈米正在被越來越多追求健康飲食的上海人接受。通過上海良友集團的連鎖店，首批湘品入滬的十多噸湖南大米兩天時間就賣斷了貨。

“湖南大米煮了之后油油的，非常好吃。”另一位消費者張紅英則是湖南大米的“回頭客”，她不久前買了一袋湖南產的秈米，吃了之后發(fā)現口感特別好，軟軟糯糯，很好吃，也很適合用來煮粥，并且不像自己往常吃的秈米那樣要先泡上一會兒，淘完米后就可以直接煮，能節(jié)約時間。

“湖南盛產秈米，秈米的粘性相對較低，更易于消化吸收，且秈米淀粉中含直鏈淀粉多，特別適合糖尿病人食用。”張碩輔說。

在這家平價店里，張碩輔還通過上海媒體的鏡頭告訴全上海市民，與數十年前相比，現在湖南的大米口感更好，且產品類型豐富，并將根據上海市民的飲食習慣進行調整。

愛吃、會吃的上海人無疑對食品有最嚴苛的標準。

“我們的水稻品種很豐富，每個品種的口感也不一樣，用大米制成的米粉，也有干濕之分，各有各的吃法，我們可以根據上海人民的需求做相應的調整。我們希望了解大家的需求，也希望上海人民喜歡我們的產品。我們承諾，將把安全、放心、物美價廉的農產品送入上海的尋常百姓家。”張碩輔說。

“這是湖南轉型發(fā)展的必然趨勢，從農業(yè)大省到農業(yè)強省和經濟強省的轉變，湖南農產品必須走出來，提高品質，提高產品競爭優(yōu)勢。”張碩輔表示，發(fā)展現代農業(yè)最終的目的是要增加農民收入。“上海市場是一個試金石，如果湖南農產品在上海市場能夠參與競爭，得到上海市民的認可，這就說明我們調整農業(yè)結構、發(fā)展現代農業(yè)這個路子是對的。”張碩輔說，湖南的產品要賣得出去，作為湖南農口系統來說，就是要把優(yōu)質的農產品種好、養(yǎng)好、加工好，確保湖南農產品質量安全、價格合理、消費者認可。