面對“奶賤如水”奶企不應(yīng)只顧自身利益

據(jù)報道，因為鮮奶沒人收購，在河北、山東、內(nèi)蒙古等產(chǎn)奶大省（自治區(qū)），有的奶農(nóng)直接把鮮奶倒掉，有的把鮮奶以0.5元/斤價格賣給養(yǎng)豬農(nóng)戶。河北等地的豬崽們“有幸”過上了比非洲貧困兒童還要好的生活。

“奶賤如水”有其客觀原因。因為全球原奶價格從2014年3月開始下跌，至今跌幅在30~40%。而隨著全球奶源價格下降，中澳自由貿(mào)易區(qū)協(xié)議簽訂，更多優(yōu)質(zhì)奶源將進(jìn)入中國。同時，一些企業(yè)為了獲取質(zhì)優(yōu)價廉的進(jìn)口奶源，紛紛去海外投資。隨著國外奶源供應(yīng)越來越普遍，而奶農(nóng)經(jīng)營規(guī)模由于2013年的“奶荒”后又陷入盲目投資，未及時調(diào)整。供需一下失衡，市場風(fēng)險瞬間把每一個投入其中的奶農(nóng)裹挾甚深。

國內(nèi)一些乳業(yè)公司并沒有起到奶農(nóng)和市場之間引導(dǎo)者的作用。“鮮奶喂豬”從表面看是由于當(dāng)?shù)氐哪虡I(yè)市場出現(xiàn)了低水平過剩，但其深層次的原因卻是當(dāng)市場供求關(guān)系出現(xiàn)一定波動時，一些乳制品企業(yè)只顧眼前自身的利益，所以才會常發(fā)生想收奶就收奶、不想收就不收、想壓價就壓價、想扣稱就扣稱的不合理現(xiàn)象，造成“奶賤如水、鮮奶喂豬”。

原奶價格下降固然給一些手中有存貨的企業(yè)造成暫時的不利，但畢竟這是暫時的。如今原奶價格下降，正是整合市場、提高技術(shù)、培養(yǎng)忠誠奶源的好時機(jī)。保護(hù)廣大奶農(nóng)的利益是產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的根本，在產(chǎn)業(yè)化提升的過程中，尤其應(yīng)該注意保護(hù)處于弱勢地位的奶農(nóng)利益。現(xiàn)階段看，乳業(yè)公司的自有農(nóng)場不可能保障強(qiáng)大的供應(yīng)市場，國外的奶源也存在未知因素，如果一旦市場缺少奶源，再回頭找奶農(nóng)的時候，奶牛奶源已不復(fù)存在。中國奶企應(yīng)當(dāng)有做大做強(qiáng)的遠(yuǎn)視和決心，而要做大做強(qiáng)，近在眼前、同時又肯呼之即來的中國奶農(nóng)才是中國奶企的堅強(qiáng)后盾。