茶放心 源頭需良心

可見，放心食品進入市場，源頭良心生產是關鍵。農業種植的生產環節中，占有重要地位且可控性最強的莫過于肥料營養培植和農藥病蟲害防治，這也是為何消費者在選購茶葉時十分注重葉片品質與農藥殘留的原因。

目前我國茶葉種植中的肥料使用是茶園管理難點，茶葉長在高山上，交通不便，人力成本逐年增加，施肥成本越來越高。2014年4月1日起開始執行的新版《有機食品認證管理辦法》，對有機茶園在肥料方面的選用也更加嚴格。施用什么樣的肥料才能保證出產的茶葉是有機茶，茶企和茶農難以選擇。三全集團董事長陳澤民此時注資廣西噴施寶股份有限公司，也正是多年來深入調研茶葉產業鏈條，十分關注茶葉源頭健康，充分肯定噴施寶肥料品質的緣故。

過去長期以來，中國耕地由于大量施用化肥、農藥等，導致殘留在土壤里的農化產品對土壤造成了嚴重破壞，有害物質深埋土壤幾十年揮之不去，有的地方甚至挖掉又重新換土。針對這一問題，成立于1985年，集研發、生產、銷售、服務于一體的葉面肥企業廣西噴施寶股份公司于2014年3月，在北京向全國十大重點產茶縣、十大著名茶企捐贈了價值1000萬的茶葉專用肥，并得到了試用方認可。茶農和茶企反映施肥后不但能增加茶葉產量，更重要的是改變了茶葉的品質，使得氨基酸和茶多酚含量顯著提高，解決了茶葉多年來的頑疾——降低農殘、改良土壤。其生態螯合技術，豐富的氨基酸以及多糖有效地減輕了化肥對茶葉的傷害，還能提高茶樹抗逆性，減少農藥殘留，更能減少茶樹根系對于重金屬元素的吸收，化解了中國茶園管理中急需解決的問題。

食品安全需要社會共治，源頭生產需要社會公知。企業界，尤其是德高望重的食品企業界大咖本著健康科學與社會責任的態度參與食品生產，與有能力有信念的源頭企業聯合，不失為保障公眾身體健康，維護食品市場良性發展的良好范式。