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      3家餐飲上市公司業績集體下滑 餐飲陷轉型困境

      2015-03-11 17:08:38??來源:證券日報  責任編輯:林誠悅   我來說兩句
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      2014年,受制消費市場低迷及國家“三公限制”的影響,餐飲行業整體低迷。

      《證券日報》記者梳理了3家A股上市公司(中科云網、全聚德和西安飲食)及港股公司2014業績預報情況發現,相比而言,不管是中國大陸還是中國香港,餐飲行業在2014財年都面臨著盈利下降及轉型困局的狀況。

      中國烹飪協會常務副會長兼秘書長馮恩援在接受《證券日報》記者采訪時表示,中國大陸和香港餐飲上市公司主營業務業績都出現了整體下滑,這與經濟增速放緩大環境有關。但具體來看,3家A股上市公司在2013年和2014年轉型過程中,代價比較大,效果還未能顯現。

      三家餐飲公司業績欠佳

      最新數據顯示,3家A股餐飲上市公司中,中科云網和全聚德發布了2014年業績快報,西安飲食發布了2014年業績預測。總體來看,3家上市公司利潤都出現了不同程度的下滑。

      具體來看,2014年中科云網實現營業總收入較2013年同期下滑19.37%,營業利潤較2013年同期下滑23.73%,歸屬于上市公司股東的每股凈資產比2013年同期下降95.59%。

      對于業績下滑的原因,中科云網表示,2014年度因業績虧損,公司商譽減值幅度擴大,公司應收預付款可收回性不確定性增加,計提減值準備金額增加,公司發生大額資產減值損失。此外,公司還強調,公司2013年經審計凈利潤為負值,根據本次業績快報,公司2014年凈利潤仍然為負值,預計公司2014年年度報告公告后公司股票可能被實施退市風險警示。

      全聚德2014年全年業績快報顯示,去年公司實現營業總收入18.49億元,同比下降2.82%,營業利潤為1.73億元,同比下降0.13%,歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.29億元,同比上升17.25%。全聚德表示,2014年度隨著餐飲市場的深度調整,團體性消費明顯下降,個性化消費持續增加,公司雖然上座率有所增長,但該增加不足以覆蓋人均消費的下降,且受新疆全聚德天山大飯店撤店等影響,公司2014年度收入與2013年度相比,出現小幅下降。

      西安飲食最新發布的2014年度經營業績預測,2014年公司累計實現凈利潤900萬元至1340萬元,同比下降為9.43%至39.17%。西安飲食對業績下滑給出的理由是受宏觀經濟環境和國家政策影響。

      馮恩援告訴記者,上市公司體量較大、管理相對規范,在過去的兩年中,餐飲公司都在進行新的項目開發,包括下游的旅游業和上游的種植、養殖業,但成績還未能顯現。但2014年還是看到了希望,餐飲整體零售總額達到了27860億元,這個消費額比2013年增長了9.7個百分點,相比2013年9%的增長率,多了0.7個百分點,連續幾年來的餐飲下滑趨勢得到了抑制,呈現出緩慢回升的態勢,“下一步要做的是通過特色餐飲不斷滿足特色消費群體的需求”。

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