面包新語被曝幾年不換油 重慶門店：最長兩天換一回

近日，深圳法治頻道《法治時(shí)空》記者臥底面包企業(yè)“面包新語”，曝出內(nèi)幕：油炸鍋里的油也許幾年都沒換過，調(diào)制咖啡、果汁的冰塊可能是由自來水制成的。節(jié)目播出后，全國轟動(dòng)。

面包新語在重慶也開有門店，這里的情況如何？重慶晨報(bào)記者昨日進(jìn)行了調(diào)查。

鍋里的油幾年都不換？

官方回應(yīng)：報(bào)道不實(shí)

近日，深圳法治頻道《法治時(shí)空》播出了記者調(diào)查《面包新語不能說的秘密》。新聞中，臥底記者稱在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)“面包新語”炸制甜甜圈的油可能幾年都不換。該店員工稱：“只有油少了以后，才會(huì)繼續(xù)往里面倒新的。”

此外，臥底記者還發(fā)現(xiàn)，面包新語店內(nèi)制冰機(jī)內(nèi)的水可能是自來水；肉松面包在制作時(shí)加了生雞蛋，卻沒放用以殺菌的醋。

在該報(bào)道中，面包新語的員工稱自己都不敢吃店里的面包。

面包新語是近幾年來較受年輕人歡迎的一家面包連鎖店，在全國有多家分店，在重慶的北城天街、龍湖時(shí)代天街等幾個(gè)商業(yè)中心都有其門店。

新聞播出后，引起了全國消費(fèi)者的熱議，消費(fèi)者紛紛對(duì)自己所在地的面包新語產(chǎn)生了懷疑。

昨天上午，微博上“面包新語食品門”話題的閱讀量高達(dá)123萬，“面包新語淪陷”話題的閱讀量也達(dá)到了109萬，其他各類關(guān)于面包新語的話題也層出不窮。同時(shí)，這條新聞在微信朋友圈瘋傳。

8月14日下午6點(diǎn)，“面包新語-廣東”的官方微博發(fā)布澄清公告：“8月12日，《深圳法治時(shí)空》欄目在報(bào)道中提到‘BreadTalk面包新語’深圳海岸城店存在問題，屬不實(shí)報(bào)道。”

隨文附上的聲明，對(duì)節(jié)目中曝光的諸多問題進(jìn)行了一一回應(yīng)，“使用的油為指定品牌用油，制作食品的油在使用期限內(nèi)會(huì)徹底更換新油，廢棄舊油，并做登記，不存在使用過期油的問題……”

這兩天，面包新語的官微也在不時(shí)回應(yīng)網(wǎng)友提出的質(zhì)疑，并將澄清公告置頂。