日前國家食藥監(jiān)總局公布2015上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況，上半年，在全國范圍內(nèi)抽檢24類食品樣品33252批次，其中不合格樣品1236批次，樣品合格率為96.3%。其中飲料樣品合格率為87.5%，最低；冷凍飲品其次，為92%；水產(chǎn)及水產(chǎn)制品的樣品合格率為92.8%；蔬菜及其制品的樣品合格率為95.2%，調(diào)味品的樣品合格率為97.1%。 抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是：發(fā)現(xiàn)禁限用農(nóng)獸藥殘留超標，占不合格樣品總數(shù)的2.8%。非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的19.3%。微生物、重金屬指標不合格。 針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，國家食藥監(jiān)總局及時采取措施予以處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品和涉嫌問題產(chǎn)品；及時公布抽檢信息，進行風險解讀和消費提示。 (記者 馬紹棟) |
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