2015年“崇德向善 誠信福建”網絡訪談之“百年老字號的誠信之道”篇

百年精誠 譽從信來

——2015年“崇德向善 誠信福建”網絡訪談之“百年老字號的誠信之道”篇

　　福建省工商局消保處副處長程翔云

東南網9月21日訊（本網記者 鄭曉丹 王瓊 文/圖）“百年老字號”是集我國幾千年政治、經濟、文化、藝術為一體的瑰寶，是傳統文化的重要組成部分。老字號不是古董和遺跡，它是一種經濟活動實體，必然接受市場競爭的洗禮，同樣也是生機與危機同在、機遇與挑戰并存，面臨著兩種前途、兩種命運。如何將老字號的歷史與文化價值轉化為市場價值，促使其向現代品牌傳播與經營實施轉型，是值得思考與探討的問題。

本期訪談邀請了福建省工商局消保處副處長程翔云、福州三寶工藝美術研究開發有限公司總經理許德越、福州回春醫藥連鎖有限公司負責人唐麗香、福建師范大學文學院教授葛桂錄四位嘉賓做客東南網演播廳，與網友共同聚焦“百年老字號”在經營與發展中所遇到的誠信問題。

誠信為本 百年良心經營

主持人:脫胎漆器是國家級非物質文化遺產，脫胎漆器髹飾技法是中華民族的重要文化資源。請問許經理，您作為該項技藝的傳承人之一，是如何將它發揚光大的？

許德越：技藝方面，我認為用心做脫胎漆器非常重要，而且制作脫胎漆器所使用的材料和制作工藝都要非常講究。我們嚴格遵循傳統技藝的做法，使用真材實料，不偷工減料，保證工藝品制作周期足，等等。傳承方面，我們不僅在公司培訓學徒，還在學校開設漆藝班。福建省原省長胡平曾經用“繼承、融合、創新、超越”八個字勉勵我，我會一直秉承這一精神去傳承福州脫胎漆器技藝。

主持人：唐總，回春藥業在企業經營方面作出了哪些努力來維護“回春”這個品牌呢？

唐麗香：福州回春醫藥連鎖有限公司是福建省第一家獲得“中華老字號”稱號的醫藥零售連鎖企業。回春的經營理念是“誠信為本，質量第一”。我們主要從以下三個方面來維護好“回春”這個品牌：第一是保證所經營的藥品貨真。我們主要是利用品牌優勢以及專業人員對所有經銷的產品，從購進到銷售的各個環節進行質量把關；第二是保證藥品價實。我們價格公平、明碼標價，確保藥品價格一簽一碼；第三是讓消費者明明白白消費。我們店內基本做到標識明晰，告訴消費者哪一類是藥品，哪一類是非藥品。回春的營業場所內將處方藥與非處方藥分開擺放，一方面是防止消費者誤將保健品、食品當作藥品，另一方面是防止我們的從業人員誤導消費者。

主持人：大商精誠，綜觀“百年老字號”,每一家都有自己的“祖傳秘方”、獨門絕招。同類產品中，消費者更愿意相信“百年老字號”企業。請問兩位企業代表，福州脫胎漆器、回春藥店在打造“百年老字號”有哪些經驗呢？

許德越：福州脫胎漆器的歷史可以追溯到乾隆年間，沈紹安就是當時的代表性人物。沈紹安的第五代孫沈幼蘭一家人為了趕工，便聘請代工戶。某次，沈幼蘭檢查一代工戶的產品時，發現這批產品不合格，但是他為了誠信，兌現他的承諾，與代工戶結算了工錢。隨后，沈幼蘭就將這批脫胎漆器從家中三層樓摔下。沈幼蘭并沒說要如何懲罰代工戶，反而與其結算工錢。每個人心中都有一桿道德秤，從此以后代工戶們都不敢造假。

唐麗香：回春從開業至今歷經225年的歷史，有著“許可賺大錢,不許賣假藥”的古訓。回春也有自律意識。過去的中藥飲片必須經過炮制等各方面工藝的加工，但制藥的過程和工藝甚至制藥的原料，外人都看不見，因此我們業內有句話叫“良心天知道”。我們要求所有的回春人都樹立這樣的意識，即賣放心藥、賺良心錢，做一個有良心的人。這也是回春百年來能夠堅持下來的重要秘訣。