橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)

橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)始創(chuàng)于1999年11月18日，活魚(yú)為主的川湘復(fù)合式連鎖餐飲，福建省著名商標(biāo)，以直營(yíng)和合伙聯(lián)營(yíng)為發(fā)展模式的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。公司前身為“聚全興水煮活魚(yú)館”。創(chuàng)立初期，餐廳經(jīng)營(yíng)面積僅僅為70平方米，員工8名。經(jīng)過(guò)十六年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有福建省內(nèi)9地市以及江蘇省、山東省、河南省、四川省等區(qū)域五十三家門(mén)店，員工人數(shù)達(dá)到1565多名。總部設(shè)在福建省省會(huì)福州市。

橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)秉承了一貫的仿古風(fēng)格，更獨(dú)具匠心的突出了不少精彩設(shè)計(jì)，更顯精致典雅。店內(nèi)青磚灰瓦，流水潺潺，詩(shī)意黯然;幾幅老照片，純粹鄉(xiāng)土味，觸動(dòng)了對(duì)兒時(shí)故鄉(xiāng)的思念。橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)擁有深厚的文化底蘊(yùn)，她源自一個(gè)溪多、橋多、亭子多的橋亭村，因?yàn)橄啵贼~(yú)也多。那里鄉(xiāng)風(fēng)淳樸，好以魚(yú)待客，故烹制出的魚(yú)別具風(fēng)味，“鮮、嫩、滑、筋斗”是最大的特色，再加上時(shí)尚的“麻辣”味，讓賓客流連忘返!橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)，招牌的大活魚(yú)自然人人不可錯(cuò)過(guò)。水煮活魚(yú)、酸菜活魚(yú)已經(jīng)是橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)經(jīng)典保留菜式;帶有麻辣味的麻辣酸菜魚(yú)湯，將酸菜魚(yú)與水煮魚(yú)的風(fēng)味做了一番中和，盡辣盡香的同時(shí)卻感酸菜絲絲入扣的回味無(wú)窮，加入粉條，湯水盡染，更有纏綿滋味;橋亭干燒烤魚(yú)輔以時(shí)尚的燒烤法，讓魚(yú)肉更加入味;野菌飄香魚(yú)則更顯小鎮(zhèn)做魚(yú)功底，活魚(yú)的鮮美與菌菇的鮮香渾然一體，將健康的生活方式一覽無(wú)遺的呈現(xiàn)給各位客官。“大魚(yú)一條，小菜三碟”的健康生活就在橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)果然名不虛傳!

多年來(lái)，橋亭堅(jiān)持以民生健康為己任!推崇綠色健康食品，不但保證每一份菜肴的出品均使用中國(guó)馳名商標(biāo)品牌的“盛洲食用油”，而且我們還與其他眾多一線知名品牌簽訂了長(zhǎng)期供貨協(xié)議，例如：李錦記、金鑼、海天、保寧、味好美、美味源、家樂(lè)、金果源、雀巢等。嚴(yán)格控制各種原調(diào)、配料的采購(gòu)關(guān)，堅(jiān)決杜絕二次回收油，我們?nèi)w員工完全可以鄭重承諾：每一道的菜品做到了“絕不添加任何色素和添加劑”，真正做到了“健康、美味、經(jīng)濟(jì)”。

橋亭旗下?lián)碛小皹蛲せ铘~(yú)小鎮(zhèn)”“半天妖百變剁椒魚(yú)頭”“蔬渡”三個(gè)品牌。目前總部實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化管理，成立福建橋亭貿(mào)易有限公司、廈門(mén)魯班裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司、福建小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福州飛邁軟件科技有限公司、橋亭商學(xué)院、福建橋亭投資有限公司、橋亭專(zhuān)業(yè)技術(shù)委員會(huì)(國(guó)家級(jí)專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán))等，并擁有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、種植的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，為全國(guó)各地的門(mén)店提供了強(qiáng)大的品牌管理、人力資源、生產(chǎn)物料等后勤支持。同時(shí)公司于2014年正式成立了橋亭冰清玉潔慈善基金，專(zhuān)項(xiàng)致力于幫助白血病兒童的治療與康復(fù)，蔬渡餐廳還將聘請(qǐng)白血病患兒的親人到餐廳就業(yè)，以實(shí)際行動(dòng)支持白血病患兒家庭經(jīng)濟(jì)。

親愛(ài)的家人，橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)致力于構(gòu)建中國(guó)健康餐飲事業(yè)，傳播愛(ài)和誠(chéng)信的餐飲文化。我們用務(wù)實(shí)、低調(diào)、海納百川的精神來(lái)共建大系統(tǒng)，一起來(lái)打造我們中國(guó)人自己的餐飲名牌，讓中國(guó)的、百姓的餐飲文化傳遍世界!

福建橋亭餐飲管理有限公司

電話：0591-83735408傳真0591-83793973

地址：福建省福州市五一北路171號(hào)新都會(huì)花園廣場(chǎng)29層

全國(guó)熱線：4000365177

官方微博：@橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)

公眾微信：qthyxz

官方網(wǎng)站：http://www.365177.com