2017北京國際美食匯之第五屆端午美食文化節

2017年北京國際美食匯之第五屆端午美食文化節于5月18日于北京金源新燕莎MALL隆重開幕。活動為期13天。本次活動為廣大消費者帶來了萌態百生的“小粽哥”、巨型龍形精神堡壘、賽龍舟形狀的售賣區、世界各地的端午美食show國家風情展示、18家品牌餐飲企業、京津冀食品企業特色美食集體亮相，可謂琳瑯滿目，濃郁的端午文化氣息可以圍繞地球一整圈!

活動由北京市商務委員會主辦、北京烹飪協會承辦、金源新燕莎MALL聯合承辦及各區協會大力支持，以“弘揚千年美食文化·傳端午濃濃粽香”為主題，本屆北京端午美食文化節充分考慮餐飲業態的發展特點，突出了傳承文化、促進消費的理念，在主辦單位、承辦單位和其他協辦單位的通力合作下，得到了全市餐飲企業的大力支持和參與。同時為了配合指導思想及中央制定和實施的京津冀協同發展戰略，圍繞建設國際一流和諧宜居之都的目標，活動期間市商委協同北京烹飪協會及京津冀美食特色美食名店聯合協會搭建和打造京津冀三地餐飲食品企業互通交流平臺，為廣大市民提供便捷實惠的消費新體驗。多家優秀品牌企業、品牌影響力高，展售品種多樣。如全聚德、東來順、吉野家、護國寺小吃等給大家帶來了品牌特色產品和花樣繁多的老北京小吃;知名地方特色品牌—徽商故里、眉州東坡酒樓大酒樓等企業也有當地優質食材展賣。現場展賣的產品有來自新西蘭、韓國、美國、法國、西班牙、德國、俄羅斯等國的國際美食，營造了濃郁的美食消費氛圍，消費者在以上地點可以盡情品嘗與選購，在體驗美食美味的同時盡享美食節帶給大家的歡樂。

活動期間更有舞龍舞獅慶端午，傳統風味美食展，包粽子大賽及大胃王比賽等美食活動。將文化元素與美食特色相融合，將民以食為天的傳統文化帶給消費者——北京國際美食匯，就是好吃、好玩兒、好看，將好耍進行到底。

2016年北京市商委以“拉內需、促消費、搭平臺、樹品牌”的創新性思路，為消費者提供更加落地的服務拉近了市場與消費者的距離，餐飲百強總營業收入高達2181.7億元，同比增長7.4%，相信2017在市商委新思路的帶領下將創造出新的奇跡，讓我們拭目以待!張選院