星巴克全球推廣與餓了么合作經驗 專星送正式覆蓋30城2000門店

東南網12月14日訊（本網記者 陳楠）“我們快速地在中國推動了專星送，并將把我們學到的經驗應用到美國”，北京時間12月14日凌晨，星巴克在其兩年一次的投資者日上，宣布與餓了么合作的“專星送”業務已覆蓋國內30個城市2000家門店，并將借鑒雙方合作經驗在其全球門店推廣。此舉也意味著，餓了么對本地生活行業的數字化改造初顯成效。

一小時新開一個門店“專星送”?

“過去84天，星巴克的中國團隊幾乎每一個小時就在一個門店開通‘專星送’服務，”星巴克國際及渠道發展集團總裁John Culver在其投資者大會上表示，“通過合作，我們將不斷拓寬邊界，將這些顛覆性創新引入市場，增強星巴克在數字化上的領導地位。”

今年8月2日，星巴克與阿里合作官宣，雙方合作包含了阿里旗下的天貓、淘寶、餓了么、盒馬等多個商業體。從即時配送到會員體系，從前置倉到線上電子消費券，雙方的合作成為了具有全球影響力的品牌數字化升級樣本。在媒體看來，雙方合作程度之深、場景之廣，被分析師們評價為全球商業史上里程碑式的創舉。

自合作以來，在標準普爾指數全年平均下降1%的時候，星巴克全年股價逆勢上漲了兩位數，達到16.5%。

“自從8月與阿里巴巴達成全面戰略合作，我們的中國團隊就在快速前進”，在兩年一次的投資者日上，John Culver將其演講的一半時間專門用于介紹星巴克在中國市場取得的進展。

3個月前，星巴克宣布年內要在中國30個城市的2000家門店開通與餓了么合作的“專星送”服務——該服務包括了用于冷熱飲的防溢蓋、容器，安全包裝封貼，以及專門配送的餓了么專星送騎手等——John Culver在投資者日上宣布，這個目標已經提前完成。?

“過去84天，星巴克的中國團隊幾乎每一個小時就在一個門店開通‘專星送’”， John Culver說。此前餓了么提供的數據顯示，目前星巴克外賣訂單平均配送時長僅為18.2分鐘。11月30日，“專星送”還擴展了新的場景，宣布將與阿里旗下淘票票合作，為用戶提供配送至影院門口的服務。

與餓了么合作經驗將全球推廣

John Culver表示，消費者今后無論在淘寶、支付寶、餓了么還是星巴克App，都可同樣實現外送、送禮和購買卡券的功能。作為會員體系運營的此舉，同樣體現了包括餓了么在內的阿里各商業體推動咖啡行業數字化的成效。

“我們快速地在中國推動了專星送，并將把我們學到的經驗應用到美國。”星巴克方面還透露，它正在擴大與優步的送貨合作關系，范圍將超過 2000 家美國門店，約占全國星巴克所有門店的四分之一。對此，媒體評論稱，這是星巴克“希望將在中國與阿里巴巴成功的合作伙伴關系拓展到其在美國與優步的合作上。”?

另外，基于與阿里巴巴一系列合作的成果和信心，John Culver向投資者們宣稱，未來4年星巴克將在中國的230個城市擴張至6000家門店。目前星巴克在中國的150個城市擁有3000家門店。這意味著門店數將翻一番。

過去幾個月，餓了么對接星巴克的配送，與菜鳥網絡一起，形成了全新的“物流混合布局網絡”， 阿里巴巴CEO張勇表示，餓了么與口碑合并成立的本地生活服務公司“必須在本地生活市場建立牢固的優勢地位。我們不僅投入資金，還會投入技術，阿里巴巴將盡所能做到的一切來贏得這場勝利。”