3大板塊全面升級 開啟全新一碗福州

11月23日，一碗福州在五四北桂湖福州溫泉城舉行2019一碗福州頒獎典禮發布會暨頂餐周啟動儀式，這一次一碗福州全新的升級，開啟一次全新的美食之旅。本次活動主要圍繞“評審團升級”、“頒獎盛典升級”、“頂餐周升級”三大方面進行，帶來一個全新的一碗福州。

更專業

嚴格把關 BOSS評審團全新亮相

在活動當天，一碗福州正式引入更全面的評審機制，在原有評審的基礎上進行細分，分為“專家評審團”以及“先鋒評審團”，以更為全面的角度對餐廳進行評審。

同時全新引入“BOSS評審團”機制，邀請10位福州餐飲品牌負責人組成BOSS評審團，以經營者的專業角度對餐廳品牌進行全面考評，促使餐廳評審的多元化。

今后，一碗福州將以全新的評審團體系為基礎，為福州市民嚴選餐廳，發現真正的城市美味。

更權威

一碗福州年度傳媒大獎正式更名

2017年第一屆的一碗福州年度傳媒大獎正式啟動，這便成為福州餐飲界一期一會的盛大活動，也是是所有福建餐飲人交出的優秀成績單。2019年，一碗福州年度傳媒大獎將正式更名為“金碗獎”，以更權威、更全面的方式評選出真正優秀的餐飲品牌。

據了解，這一次一碗福州年度傳媒大獎將全面升級，集結福建餐飲正能量，共同打造這份引以為傲的成績，向全國餐飲同行發出邀約，所有獎項將結合全年各項榜單以及一碗福州評審團到店實地探店，線上百萬網友投票共同嚴格評選。

更美味

秋季頂餐周全新來襲

此外，在本次活動中主辦方同步宣布萬眾期待的2019秋季頂餐周正式啟動，福州頂級餐廳的狂歡盛宴正式開帷幕。

據主辦方工作人員介紹，本次秋季頂餐周，一碗福州將基于全新的評審團體系對餐廳進行嚴格篩選，以“隱藏菜單”和“主廚推薦菜”為本次頂餐周的主要方向，為市民呈現一個拍平日里吃不到的頂級餐廳。

今后，一碗福州將繼續從美食出發，不斷自我提升，為食客尋找真正優質的餐廳，打造便捷的生活方式。據悉，本次2019一碗福州頒獎典禮發布會暨頂餐周啟動儀式系一碗福州攜手福州溫泉城主辦的“恰恰好生活節”的一部分，為市民打造一個恰恰好的美好生活狀態。

本次恰恰好生活節還同步舉行“恰恰集市”活動，現場潮流攤主云集，網紅美食、傳統小吃帶給味蕾現代與傳統的雙重碰撞。同時現場還有精彩樂隊演出，帶給市民一段舒適的休閑時光。

此外，恰恰好生活節還將與11月底帶來一場別開生面的“暖冬音樂節”，為這給冬天裝點溫暖的光澤。