南平市首張“反食品浪費”處罰決定書開出！

為落實南平市創建全國文明城市工作部署，近日，建陽區市場監管局組織開展制止餐飲浪費專項行動，并根據《中華人民共和國反食品浪費法》，開出了南平市首張“反食品浪費”處罰決定書。

建陽區市場監督管理局食品安全監督管理股股長 鄭筱

今天我們對你的違法行為責令限期整改，你整改期限界滿后，我們會再進行復查。

3月24日，執法人員在檢查中發現，建發悅城商圈某西餐廳未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費提示，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款，依據第二十八條規定，執法人員對其違法行為下達責令改正，并予以警告的當場行政處罰決定書。據了解，此次專項行動的檢查重點包括：餐飲服務經營者是否在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識，是否主動提示、說明、引導消費者按需點餐，是否提供打包服務等。

建陽區市場監督管理局莒口市場監督管理所科員 李祖明

我們此次專項行動，不僅僅是針對線下的商家，對線上的消費也有相關的要求，我們已經對“美團”和“餓了么”兩家外賣平臺提出了相關的要求，提示其完善、建立健全相關的反餐飲浪費點餐提示機制，進一步引導消費者和商家,落實我們反食品浪費法的相關規定,養成例行節約的良好習慣。

“硬管束”與“軟引導”相結合，建陽區市場監管局在開展檢查的同時，積極開展反食品浪費宣傳，大力推廣“文明餐桌”“光盤行動”，眾多餐飲戶積極響應。

火鍋店負責人 蔣漢群

我們的菜品都是有半份跟整份，根據顧客不同的人群，可能說一個人兩個人，四個人六個人，不同的人群去主動去介紹。對于一些顧客沒有吃完的菜品，我們也會去主動提供免費的打包盒，建議顧客打包回家。

截至目前，建陽區市場監管局共檢查餐飲戶2000多戶，張貼“光盤行動”海報、公勺公筷宣傳海報、禁煙標識超2萬張。

建陽區市場監督管理局莒口市場監督管理所副所長 鐘旭

我區市場監督管理局會持續加強餐飲監管，不斷加大執法力度，會從嚴從速查處糾正這些違法行為，我們會建立長效機制，將“光盤行動”納入食品安全的日常監管，不斷深化推進，把此項工作走深走實。