強化食品監管 助推平安高考——古田縣市場監督管理局開展“護航高考”食品安全專項行動

6月2日，古田縣市場監督管理局檢查組開展高考前食品安全工作。

檢查組重點查看了古田一中學校食堂的環境衛生、食材加工制作過程、餐用具清洗消毒、食品留樣以及進貨查驗等情況，并同古田一中簽訂了《重大活動餐飲服務食品安全責任承諾書》，督促校方要認真開展食品安全自查自評，切實履行好食品安全主體責任，嚴格執行食品安全操作規范，保證高考期間的餐飲服務食品安全。

期間，檢查組還查看了校園周邊便利店和餐飲店的食品儲存、環境衛生、餐飲具清洗消毒、從業人員健康證明、索證索票等情況，及時排除食品安全隱患。

據了解，今年古田縣共設有兩個考點和兩個餐飲接待點，餐飲接待點分別為古田一中學校食堂和好望角酒店。古田縣市場監督管理局已成立食品安全督導組，在高考期間對餐飲接待點實施全程監管、駐點保障，駐點人員將全天在考生開餐點工作，并與師生共同就餐，為高考保駕護航，全力保障廣大師生食品餐飲安全。

最后，祝福所有高考生：以筆為劍，嶄露鋒芒！