翔安市場監管部門開展冷飲食品市場專項檢查行動

廈門網訊（廈門日報記者 陳泥 通訊員 郭燕舞 陳梅冰）為守護消費者冷飲食品安全，翔安區市場監管局近日開展了冷飲食品市場專項檢查行動。

市場監管執法人員對翔安區古茗、蜜雪冰城、益禾堂等熱銷品牌奶茶店開展了食品安全突擊檢查。檢查結果顯示，大部分奶茶店管理規范，但仍有少數店鋪存在垃圾桶未加蓋、制冰機消毒記錄不全等問題。針對這些問題，執法人員責令店鋪立即整改，并將組織“回頭看”確保整改到位。

針對果茶等飲品中水果原料的安全問題，翔安區市場監管局聯合第三方檢測機構，開展了農藥殘留快速檢測，現場抽檢的15個批次水果檢測結果均顯示合格。

在冷飲生產與供應環節，翔安區市場監管局組織執法人員，對轄區冰激凌生產企業和連鎖飲品店的供應鏈企業原輔料進貨、生產過程、物料儲存等多個環節進行檢查，發現一家冷飲工廠存在車間部分照明設施損壞、個別原輔料追溯信息錄入不及時等問題，執法人員已當場責令該企業立即整改。