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      漳州臺(tái)商區(qū)回應(yīng)群眾訴求 開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)

      2024-10-18 16:00:49?作者:?來(lái)源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:卓志沐   我來(lái)說(shuō)兩句

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      執(zhí)法人員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)現(xiàn)制飲料進(jìn)行抽樣檢查

      東南網(wǎng)漳州10月18日訊(本網(wǎng)記者 沈文棟 文/供圖)當(dāng)前,市面上各式各樣的現(xiàn)制飲料可謂是層出不窮,現(xiàn)制飲料已成為現(xiàn)下消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的熱銷(xiāo)食品之一,為積極回應(yīng)群眾對(duì)食品安全的熱切關(guān)注,近日,漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦現(xiàn)制飲料食品安全問(wèn)題,開(kāi)展2024年飲品店食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。

      記者從漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,本期“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)主要聚焦公眾投票、現(xiàn)場(chǎng)抽檢、結(jié)果處置等環(huán)節(jié)。活動(dòng)前期,漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)轄區(qū)消費(fèi)特點(diǎn),從網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)篩選銷(xiāo)量高、受眾廣的20家現(xiàn)制飲品熱銷(xiāo)店作為點(diǎn)選對(duì)象,并向社會(huì)公開(kāi)征集抽檢意見(jiàn),將選擇權(quán)交給公眾,根據(jù)7天的投票結(jié)果,對(duì)公眾關(guān)注度較高的10家現(xiàn)制飲品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢及現(xiàn)場(chǎng)檢查。

      同時(shí),為增強(qiáng)活動(dòng)的透明度和公信力,漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了轄區(qū)的人大代表、餐飲協(xié)會(huì)和消費(fèi)者代表等參與食品安全檢查和抽樣工作。各位代表跟隨執(zhí)法人員到現(xiàn)制飲品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)抽樣和檢查,每家經(jīng)營(yíng)門(mén)店由代表們隨機(jī)點(diǎn)選食品2個(gè)批次,共計(jì)20批次,抽樣類(lèi)別涵蓋飲料成品及水果、茶葉、乳制品、冰塊等原材料,近距離觀察承檢機(jī)構(gòu)抽樣、封樣、錄入系統(tǒng)信息等全過(guò)程,確保監(jiān)督抽檢過(guò)程公開(kāi)、透明。

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了店內(nèi)從業(yè)人員健康證明、食材冷藏冷凍溫度、操作區(qū)衛(wèi)生設(shè)施、水果是否存在破損氧化及牛奶、果醬等原材料開(kāi)封后儲(chǔ)存情況。針對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)商家限期整改,并將持續(xù)跟進(jìn)和督促問(wèn)題整改到位。漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員表示,此次抽樣過(guò)程嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行,目前相關(guān)樣品正在實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)中,抽樣活動(dòng)的檢驗(yàn)結(jié)果,將及時(shí)通過(guò)政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站發(fā)布,對(duì)于抽檢不合格的樣品,執(zhí)法人員將依法依規(guī)開(kāi)展核查處置。

      據(jù)悉,為進(jìn)一步貫徹開(kāi)門(mén)辦抽檢理念,認(rèn)真履行食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作職責(zé),拓寬社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)督的渠道,漳州臺(tái)商投資區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)納入為民辦實(shí)事項(xiàng)目,聚焦消費(fèi)者關(guān)切的各類(lèi)食品安全問(wèn)題,發(fā)揮”監(jiān)督抽檢+靶向抽檢”作用,常態(tài)化開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng),抽群眾所想、檢群眾所盼,回應(yīng)群眾訴求,多措并舉營(yíng)造食品安全共治共享良好氛圍。


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