全球變暖影響美國葡萄種植業 優質產地難出優質酒

美國研究人員日前公布報告稱，全球變暖將影響美國的葡萄種植業，加利福尼亞州頗富盛名的納帕山谷等地將難以釀造出優質葡萄酒。

斯坦福大學研究人員領導的團隊分析了美國西部4個優質葡萄酒產地：加州圣巴巴拉縣、納帕山谷、俄勒岡州威拉米特河谷及華盛頓州哥倫比亞山谷。研究人員利用氣候模型以及歷史氣象數據預測了全球變暖如何影響這些地區的葡萄生產。

研究人員假定，至2040年，大氣中的溫室氣體濃度比現在升高23%。參與研究的斯坦福大學伍茲環境研究所助理教授諾亞·迪芬博表示，這已是保守估計，相當于大氣平均溫度升高1攝氏度。

研究人員發現，全球氣溫的升高將影響納帕山谷的葡萄質量。如果到2040年，全球平均溫度升高超過1攝氏度，納帕山谷半數適合黑皮諾、赤霞珠生長的地區將長不出高質量葡萄；圣巴巴拉縣和哥倫比亞山谷適合種植葡萄的面積也將縮小。

這項研究成果已發表在英國《環境研究通訊》雜志網絡版上。

(記者任海軍）