飯店張貼標語稱“謝絕打包”，表示“剩菜能帶走，鍋底湯水得留下”。消費者認為，自身權益受侵害，鍋底湯水有被飯店回收的風險；商家解釋之所以這樣做是為了保障品牌聲譽和避免不必要的糾紛。（見8月18日《鄭州晚報》）

飯店與消費者之間的紛爭從沒有消停過，從一次性筷子或餐具到自帶酒水，矛盾歸結到一點，都是一個“錢”字惹的禍，因涉及到雙方切身利益，在不可調和情況下，權威部門索性和稀泥——經常裝聾作啞，搞得大家很不愉快。

到飯店吃飯后，顧客要求打包，將剩下的菜肴全部帶走，這本沒有過錯，在反浪費的今天，這種習慣正在被大眾所接受與效仿，應該說社會主流聲音是支持與擁護的。更有一些飯店旗幟鮮明地表示，合理點菜，提倡理性消費，并且規定對吃得干凈的顧客予以一定獎勵，這種態度值得贊賞。

然而，鄭州這家飯店對顧客打包的要求卻很不耐煩，聲稱“謝絕打包”，那陣勢似乎公理全站在了他們一邊。且看飯店給出的理由吧——一為了保障品牌聲譽和避免不必要的糾紛。說實話，一直以來我對飯店的某些霸王規定是有看法的，但在這個問題上，我覺得飯店給出的理由不無道理，我們不能情緒一上來，就亂放靶子，這么做大有落井下石的味道。現在的社會確實很復雜，剩菜帶走了，鍋底湯水也硬要打包帶走，就有點得寸進尺、蠻不講理了。正如飯店所擔心的，湯水反復回鍋美味不再，會砸牌子；而飯店的鍋底湯水確實有商業機密在里面，天機一旦泄露，就會產生配方被侵權的風險。

我們經常喊理解萬歲的口號，換位思考一下，我們就能理解飯店的苦衷，在“謝絕打包”是否涉嫌霸王條款問題上，一就是一，二就是二，公眾需要冷靜，過于情緒化解決不開了實際問題。