“供港蔬菜”運行模式能否成功移植？

近日，香港衛(wèi)生局長周一岳表示，大陸供港食品的安全率達到了99.999%，這在全世界都是很難得的。周一岳感謝內地在供港食品方面給予香港很大支持。他稱，從2007年起，香港醫(yī)療方面財政投入增加40%。每年衛(wèi)生醫(yī)療方面開支448億港元。病人在公立醫(yī)院看病承擔3%花費。（2012年6月24日《廣州日報》 ）

“供港食品”之所以高于內地食品的安全系數(shù)，不僅是源于兩地食品安全監(jiān)管體系的迥異，更在于監(jiān)管部門責任意識的多寡。面對我國當前食品安全的亂象叢生，能否把“供港蔬菜”的成功經(jīng)驗進行復制，從而保障我國食品安全體系的有效運行，則需要相關部門的進一步深入探索。

“大陸供港食品的安全率達到了99.999%”、“11年未發(fā)現(xiàn)瘦肉精的紀錄” ……這些數(shù)據(jù)背后不僅暴露出當前我國食品安全標準面臨“一國兩制、內外有別”的尷尬局面，也能讓我們從中也能夠感受到，食品安全的問題并非不能解決。或許利益的阻撓和社會環(huán)境的影響，是造成相關部門面臨食品安全體系改革的有利借口，但對于一個成功運作多年的“供港食品”，我們沒有任何理由相信這將是一個難以復制的傳奇。

據(jù)媒體報道，針對供港澳地區(qū)的食品，原本內地食品安全由數(shù)個部門分段管理，后來形成相對獨立、由一個監(jiān)管部門獨立監(jiān)督整條食物鏈，并逐步推及其余供港食品。出口食品之所以嚴格檢查，主要是企業(yè)承擔的是終身責任，商家和監(jiān)管部門都有連帶責任。這樣的經(jīng)驗也似乎讓我們感受到，如果能夠建立起一個獨立垂直的監(jiān)管體系，定行食品安全責任終身制，或許就能在當前我國食品安全所存在的“銜接不暢、責任不明”的語境下開辟出一條新的改革之路。